安定の美味しさ : ビストロ ハッチ

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

安定の美味しさ

久しぶりの訪問
コロナ前は深夜まで営業しており、3回転目を狙えば当日でも
予約で来たのですがコロナ後は営業時間が短くなり予約を取るのがより困難
になっていました。今回はタイミング良くは入れて幸運の一言。
エビスで乾杯し(洋食にエビスは合いますね)
炭火で焼く時間の掛かる物を先にオーダーする事をお勧めします。
今回はつくね、レバー、ステーキフリットハーフ、ポークチョップ
ビストロで炭があるのもストロングポイントなので
色々食べたい方はハーフサイズが出来る物もあるのでお店と相談して下さい。
焼いて貰っている間に前菜など季節の物を注文。
黒板に季節物があるので春夏秋冬楽しめるのも良いですね。
いつも新鮮な牡蠣も置いているので、生、ムニエル、フリットでお好みで。
今回の季節物は初鰹のサラダリヨネーズ
淡泊な初鰹に優しい酸味のあるソースが前菜にピッタリです。
次に炭焼きレバー、つくね
レバーはレアに仕上がり、つくねは柔らかくジューシー
ここは焼き鳥屋だったかな?と思う位、その辺りの焼き鳥屋より美味しい。
続く炭焼きシリーズ、ステーキフリットハーフ、ポークチョップ
こちらは言うまでも無く焼き加減など写真をご覧ください。
深夜営業されている時から塩味も強く無く常に同じクオリティーを保っている
のは素晴らしい事だと思います。
〆は生パスタでボロネーゼもありましたが、以前食べた事があったので
季節物の桜エビと春キャベツのパスタにしました。
何れも生パスタのもちもちした食感とソースが良く絡み美味しいです。
コースでも無い注文で数人で一人前を頼んでも言わずとも取り分けて
出してくるサービスは素敵ですよね。

〆と書いてしまいましたが、女性はある意味ここからが本番のデザート
何れも手作りでリーズナブル。一番人気はハッチのアップルパイ
大きい、サクサク、暖かな生地とアイスクリームの組み合わせ。
普段は甘い物を食べない私もここへ来たら勿体無い気がしてつい
頼んでしまいます。

そこまで大きなお店では無いですが、働いている人の力で活気があり
忙しくても料理の説明やドリンクのアプローチなどしっかりしていて一言、良いお店。
個人的に場所も良く駅から少し離れ静かな場所。
中道通りから向かう途中はワクワクしますし、
帰りは余韻に浸りながら駅に向かうのも楽しみの一つです。


  • ビストロ ハッチ -
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God field

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ ハッチ(Bistro Hutch)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ、洋食
予約・
お問い合わせ

0422-27-1163

予約可否

予約可

ご予約は一ヶ月先まで承らせて頂いております。

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-3 本町ハウス 1F

交通手段

JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口徒歩6分
中道通り路地3軒目

吉祥寺駅から382m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

    • 定休日
  • 水曜定休
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1012401029640

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

26席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペース有り

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://ja-jp.facebook.com/BistroHutch

オープン日

2012年8月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おすもう3おすもう3(506)

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