全体的なバランス感でケーキを楽しむ : パティシェ ジュン ホンマ

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

全体的なバランス感でケーキを楽しむ

2017年11月7日(火)

お誕生日ケーキを求めて・・・
高円寺のラブリコチエ、吉祥寺のレピキュリアンどちらもお休み・・・
迷いに迷ってこちらに訪問。

今回の注文
和栗のモンブラン
フルーツタルト
ショートケーキ
三ツ星プリン
焼き菓子

◆和栗のモンブラン
下のタルト台は甘さ控え目でサクサクとしています。
中の一粒マロングラッセと上の栗はかなり甘いですが、クリームは甘すぎないためバランスが好いです。

◆フルーツタルト
甘目のクッキータルトとクリームなのでフルーツの酸味と一緒に食べるのがよい。

◆ショートケーキ
薄切りの苺と生クリームがはさまれたしっかりとした3段スポンジ。
クリームはコクのある甘めな味付け。
こちらもフルーツタルト同様フルーツの酸味と甘みを一緒に楽しむ。

◆三ツ星プリン
甘目のプリンでしっかりとした生地です。下のカラメルが苦めなのでこれと絡めて食べると美味。

全体的に甘目ですがそこに酸味や苦味を+されていて一緒に食べるとほどよいという状態を作っているのだと感じました。何かが特筆して美味しい!!というよりはバランス感を楽しむケーキかなと。
また、焼き菓子やロールケーキなどいろいろあるので用途にあわせて気軽に購入できるお店かなと思います。

  • パティシェ ジュン ホンマ -
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  • パティシェ ジュン ホンマ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 パティシェ ジュン ホンマ(PATISSIER JUN HONMA)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ケーキ、ドーナツ
住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町3-4-11 WINDS GALLERY 1F

交通手段

JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅西口徒歩6分
JR中央線・総武線「三鷹」駅北口徒歩17分

吉祥寺駅から633m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~20:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

(テイクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://jun-honma.com/

オープン日

2011年8月30日

備考

オーナーパティシエ:本間淳氏
THE NEST SHOP跡地
姉妹店:高円寺(2014年3月1日)

初投稿者

Parisienne28Parisienne28(14)

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