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クゥーチャイの【タイ料理】
"クーチャイ"は、
ムエタイのキックボクサーが
経営しているという
以前から気になっていた
吉祥寺のタイ料理店。
電話してみると、
空席があるということだったので、
席を確保して行ってきた。
入店したら、
早速、"シンハービール"で乾杯!
こちらの店では、
ビールはグラスではなく、
アルミコップに注いで飲む。
そして、人気メニューベスト3と
紹介されていた"ヤムウンセン"、
"芳寿豚のムーマナオ"、
"ガイヤーン"を注文。
運ばれてくる料理は、
どれも味を被せまくりで、
これだけ、色々やってしまうと、
味があっちこっちいってしまいそうだが、
これが美味しくまとまっているから、
素晴らしい!
2杯目"チャーンビール"、
3杯目"レオビール" とビールがススム!
後半戦は、ド定番の"トムヤムクン"、
"ガパオライス"を注文したが、
これらも個性的な仕上がり。
重ねに重ねた味作りが感じられました。
〆のデザートでは、
カノムモーケンを食べて、
ソフトランディング。
いやー、満足しました!^^
クゥーチャイ
2023/09/10
御来店&投稿有難うございまっっっす!
重ねて重ねて変に形を整えず
上手く尖った物は尖らせたままのタイ料理を
お客様に楽しんで頂けるように
シッカリ作って来て良かったです!
伝わっててメッッッッッッチャ嬉しいっす!
これからも微細な変更を繰り返し
成長させていけるように頑張ります!
ぜひ、また腹ペコで遊びにいらしてください!!!
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初代タタカエラーメンマン
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店名 |
クゥーチャイ(Khuchai)
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、ダイニングバー、アジア・エスニック |
予約・ お問い合わせ |
0422-26-5697 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口徒歩2分 吉祥寺駅から149m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
25席 (4席テーブル5卓、5席テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙になりました。 |
駐車場 |
無 最寄:兼六吉祥寺南パーキング28台30分300円、丸井駐車場147台30分平日250円/休日350円 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可) ベビーカーでお越しのお客様はご連絡下さい! |
ドレスコード | 服さえ着て来て頂ければ大丈夫です! |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月25日 |
備考 |
2010年11月25日オープン、 |
お店のPR |
店内改装してるんだぜ!
タイ料理が大の苦手で一切食べられず、ムエタイ修行でタイに長期滞在していた時は、本当に困りました。 その10数年後、まさかタイ料理屋になってるなんて想いも寄りませんでしたが、今はその【食べられなかった。】ことが料理の味の一番の決め手になりました。元格闘家だったからこそ、とことん食材にこだわり【人】に【良】い【事】それが【食事】その信念にオープンして7年、こんな厳しく苦いなんて想いもしませんでした… |
初投稿者 |
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7月に訪問して気に入った
吉祥寺のタイ料理店
"クゥーチャイ"に再訪問。
席に着いて、
"シンハービール"で乾杯したら、
前半戦は、
"ヤムウンセン"と"生春巻き"。
"ヤムウンセン"は、
散らせている花の色が鮮やかで、
前回の黄色からピンクに変わり、
惜しみなく使った多彩な食材は、
甘味、酸味、辛味が
複雑に絡み合っていて美味しい!
"生春巻き"は、
皮が薄いのにモチっと食感が良い!
落ち着いたら、後半戦は、
"ガイヤーン"、"タイ風オムレツ"。
どちらも香ばしく仕上がっていてビールも進み、
"チャンビール"、"レオビール"と、
タイのビール3兄弟を楽しんだ。
これで十分お腹いっぱいになったので、
〆料理には進まず、
"カノムモーケン"でソフトランディング!
良いお店です!^^