吉祥寺の良いトンコツ : 祥

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

吉祥寺の良いトンコツ

木曜日の夕方、吉祥寺駅で途中下車しました。お洒落な街を歩いていてしばらくして、この麺の店を発見、寄りました。
券売機で食券を買い、カウンター席に座りました。900円の「辛祥らーめん」の麺固め、超辛を注文しました。細長いお店です。麺固めにしてはちょっと待ちました。
そして、出ました。
いわゆるトンコツラーメンですね。麺は固めのトンコツの細麺。スープはとろみが有って、濃厚だけど、脂っこさは無く、旨みの甘みも感じました。赤くて、しっかり辛かった。
茹で玉子は半熟で軟らかかった。チャーシュー1枚が載っていて、スープの熱ですぐに軟らかくなりました。小振りで、すぐに食べちゃったので、チャーシューの特徴はよく分からなかった。ワカメが少々入っていました。
これで済ますつもりでしたが、ついつい、固めの替え玉を注文しちゃいました。 替え玉は100円で、すぐに出ましたが、この替え玉は少ないな。
カウンターに有った、ラーメン胡椒、白ゴマ、生姜、辛し高菜をそれぞれ少々、ドンブリに掛けました。このラーメンに生姜と高菜がよく合って、おいしかった。
しっかり辛かったのが、良かった。満足なラーメンでした。

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いっちゃん2013

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0422-27-2581

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1

交通手段

吉祥寺駅から徒歩4分位

吉祥寺駅から196m

営業時間
    • 10:30 - 04:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

19席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年

お店のPR

九州らーめんの特徴でもある白濁豚骨スープはうっかりスープを長時間強火で沸騰させたことから生

それ以前の豚骨スープは支那そばのように澄んだとても上品なスープだったのです。 祥のスープは豚骨の下処理(血抜き)を丁寧に行い、酸化をおさえる独自の 手法でマイルドに炊き上げ旨味を引き出しています。 豚骨のコクとルーツにある上品さを合わせ持ったまろやかスープが特徴です。

初投稿者

アロレアロレ(821)

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