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店名 |
祥
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-27-2581 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から徒歩4分位 吉祥寺駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年 |
お店のPR |
九州らーめんの特徴でもある白濁豚骨スープはうっかりスープを長時間強火で沸騰させたことから生
それ以前の豚骨スープは支那そばのように澄んだとても上品なスープだったのです。 祥のスープは豚骨の下処理(血抜き)を丁寧に行い、酸化をおさえる独自の 手法でマイルドに炊き上げ旨味を引き出しています。 豚骨のコクとルーツにある上品さを合わせ持ったまろやかスープが特徴です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々の吉祥寺にて。
たくさんあるラーメン屋さんを物色しつつ、
結局「九州らーめん 祥」へ。
祥らーめんを注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
ふむふむ クリーミーな飲みやすい豚骨ですな。
これは、お好みで味付けをどぅぞ!
って感じ(^◇^;)
次に、麺を。
ふむふむ もちろん細麺の豚骨仕様(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして、淡々と食す。
替玉の無料サービスはないので
途中で強引にトッピング陣を投入。
味変モード突入!!
紅生姜で丼を埋め尽くしたい気分。
ニンニクも食後のことを考えなければ
山盛りに。
辛らし高菜は激辛の恐れもあるので控えめに?!
なんて思いつつも、
味変モード突入のスープを楽しむ。
辛さ、酸っぱさに、ニンニクが効いて、
まさに、
もうひと踏ん張りのための
栄養ドリンクやぁ〜(^◇^;)
てなわけで、
スープを飲み干し完食。
程よく、お腹も満たされ、
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)