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にゃんもら
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店名 |
祥
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-27-2581 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から徒歩4分位 吉祥寺駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年 |
お店のPR |
九州らーめんの特徴でもある白濁豚骨スープはうっかりスープを長時間強火で沸騰させたことから生
それ以前の豚骨スープは支那そばのように澄んだとても上品なスープだったのです。 祥のスープは豚骨の下処理(血抜き)を丁寧に行い、酸化をおさえる独自の 手法でマイルドに炊き上げ旨味を引き出しています。 豚骨のコクとルーツにある上品さを合わせ持ったまろやかスープが特徴です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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吉祥寺のサンロード商店街途中にあるお店。
本当は別のお店に行く気満々で歩いてたのですが、夏限定の「冷やしラーメン」の文字につられて入店。
好きなんですよね、冷やしラーメン。
席に着くとお冷を出してもらえませんでした。
そういてば前回来た時もそうだったなぁ…接客レベルはそんなに高くないです。
冷やし塩ラーメンは味玉もついてるからか900円とこちらのお店にしてはお高め。
まずはスープを一口。
とても基本に忠実な塩味。美味しい!けど、冷え具合はイマイチ。
麺とスープの相性はいいけど、具はもう少し工夫してほしいかな。
食券渡すときにネギのトッピング無料でできますって言われて追加したけど、このネギが…食べづらいしスープがあっさりだからかいまいちまとまらない。
明太子まぶしてあるささみも味としてはあっさりだし、わかめもとりたてて存在感はないです。
店内に置いてある紅ショウガをトッピングして食べたら美味しかったので、オススメします。
色々書いたけど、吉祥寺では並ばず気軽に美味しいラーメンが食べられるお店なので、また伺うと思います。