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店名 |
Bistro ナナカマド(ビストロナナカマド)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、創作料理、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
0422-71-4174 |
予約可否 |
予約可 ランチは現金のみ |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅より徒歩。 吉祥寺駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 カウンターあり。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 気軽な格好で入店可。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年8月 |
備考 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ランチでの訪問。
14時のジブリ美術館入館に合わせて正午前には到着しました。とはいえ平日にもかかわらずビジネスではなさそうな人たちですぐに満席になりました。
【プティコース】
オードブル3点盛り・メイン(肉or魚)・パン・デザート・たっぷりカフェ
・オードブル
まぐろのカルパッチョ
タラモサラダ
自家製コンビーフ
・メイン
ほうぼうのポアレ
デセール盛り合わせ
・カフェ
食器が重いのです。箸より重いものは手にしたくないので疎ましいことでした。
メインにはパスタも選べました。パンは供されませんでしたが。
・オードブル
自家製コンビーフ、タラモサラダ、まぐろカルパッチョ
盛り付けが美しいです。料理にオイルを垂らさずポインティドに配するのもそれぞれの好みに配慮されて気持ちのよいものです。良い仕事をしたいなら美しい仕上がりを追及する、そんな持論をこちら様のお持ちのように感じられました。まぐろは綺麗な赤、ドリップなどありません。削ったチーズがアクセントです。タラモサラダはバケットのディップなのですね。コンビーフの筋繊維は丁寧にほぐされて口当たりの良いものでした。
・ほうぼうのポアレ
皮目がぱりっとしていながらまったく焦げていない技術は素晴らしいと思います。そしてガルニチュールというよりはあたかもひとつの品と仕上げるかの如くほうぼうと野菜が重なって面白い演出でした。堆く盛る、のがポイントなのです。きのこクリームソースはすっきりとした味で好みでした。ただほうぼうの塩気が強く感じられたのは気のせいだと思いたいものです。ほうぼうは春が旬と言われる魚のものですから想像が過ぎましたね。
・海老と茄子のアラビアータ
と記されていたのを「どっちなんだろう?」くじを引くような気持ちで待ちました。
結果はスバゲッティーニでした。ペンネリガーテではなかったことを喜んでいました。茹で加減は最適、くったりとした揚げ茄子が緩いソースに馴染んで美味しいものでした。自分は好むところなのですが、こちら様のアラビアータ、正しく辛いです。
・デザート
水菓子と梨のシャーベット、甘きに過ぎず快い食後でした。
総合☆2.8
ご馳走様でした。