魚真 吉祥寺店（うおしん） - 吉祥寺（居酒屋）

働く条件について

• 職種

  調理スタッフ・キッチンスタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給310,000円~

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・社宅あり(住み込み) 交通費全額支給 家族手当あり 資格手当・スキル手当あり 退職金あり

  試用期間

  試用期間1ヶ月：時給1200円

  給与補足

  部長手当7万円
  店長手当5万円
  副店長手当2万円
  その他家族手当、ふぐ免許手当、調理師免許手当、防火管理手当、大入手当など。
  

  収入例

  入社7年目:店長 年収800万（月給45万+賞与）
  入社5年目:副店長　年収600万（月給35万+賞与）
  入社2年目:厨房スタッフ　年収450万（月給32万+賞与）

• 勤務時間

  11:00〜23:00（実働10h.休憩2h.シフト制、店舗により異なる）

  終電考慮あり 転勤なし 長期勤務歓迎 シフト制

• 休日・休暇

  月7日休み、夏季休暇5〜6日、年末年始休暇5〜6日

  夏季休暇あり 年末年始休暇あり

• 待遇

  ・契約期間の定めなし
  ・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
  ・独立支援制度あり
  ・資格取得支援制度あり
  ・会員リゾート施設あり

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 資格取得支援あり 独立支援制度あり 独立実績あり バイク通勤OK 髪型自由 服装自由 ひげOK ネイルOK ピアスOK

• 特徴

  学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 女性活躍中 ブランクOK 駅チカ(徒歩5分以内) スタッフの平均年齢20代 採用予定10名以上 応募者全員と面接 面接1回

仕事について

• 仕事内容

  （調理スタッフ）
  最初はネギを打ったり、盛り付けしたりと単純で簡単な事からスタートします。
  それが出来たら次の仕事。次が出来たらその次の仕事という風にゆっくりレベル、スキルアップしていきます。（例えば魚を焼いたり、煮たりなど。）

• この仕事の
  おすすめポイント

  【独立希望者歓迎】
  魚の仕入れルート、店舗経営のノウハウ、数字の管理、人材の管理など将来の独立に向けて必要な事は全て教えます。
  
  【成果に応じた昇給アリ】
  目標の達成度合いやスキルアップに応じて給与はどんどん上がります。
  ボーナス支給もありますのでモチベーション高く働ける環境です。

  身に付くスキル

  包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 求める人物像

  魚屋ですのでとにかく元気に。
  （元気のない魚屋は美味しそうに思えませんよね？笑）
  

働く場所について

• 店名

  魚真 吉祥寺店

• 勤務地

  東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-8 キタガワビル　２Ｆ

• 法人名・事業者名

  株式会社シン