Name: ひないや 吉祥寺店
Address: 吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル ２Ｆ, 武蔵野市, 東京都, 1800004, JP
Telephone: 0422-21-1788
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.45

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食神の申し子口コミ470件フォロワー1,537人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2018/07訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

こだわりが感じられる旨い酒と旨い焼き鳥。

ロフトすぐそば。
比内やさんってグループなのに全然チェーンっぽさがなくて
お店お店の個性が光るって認識だけれど
共通して言えるのは焼き鳥の美味しさではないか、と。

多分、肉が良いのでしょうね。
日本三大地鶏の一つである比内地鶏使用のため単価はやや高めながら
盛り合わせで注文しても1本1本焼きたてを持って来てくれるのは
本当にありがたい。

炭火から焼きあがって来たものが
皿に置かれて、自身の湯気で皮が柔らかくなる前に
カリッとしたところをいただく喜び。
外の香ばしさと噛んだ瞬間にほとばしるジューシーさ。
串を外して分けるなんて考えられない
「一人一本」の世界を堪能するのは
やっぱり比内地鶏などブランド鶏の醍醐味。
伝う肉汁とともに最後の肉を歯でこそぐ喜びは
たまりません。

盛り合わせはレバーが入っているようですが
「レバー苦手」と伝えるとレバーを別の希望するものに
変えてくださいました。
しかし一緒に行った友人曰く
「ここのレバーはいわゆるレバーっぽさないよ」
「食べられたんじゃん？」って言われて少し後悔。
最近克服しつつあるハツも凄く美味しかったので、、
よし、次回来た時はチャレンジしよっかな。

そして鶏皮。
皮は、福岡のとり皮とは別もののように感じましたが
これもこれで凄く楽しめました。
塩でいただきましたが噛むほどに味わいが口の中に広がる感じ。
鶏の質がよければ皮まで美味しいんですね、
香ばしさと鶏脂のバランスが絶妙。

そのほか、きりたんぽや稲庭うどん、
もちろんいぶりがっこ料理もあって
秋田のお酒も揃っているのですが、
私は見てしまいました！！
焼酎、すごく良いものが置いてある！

まず目に留まったのが「甕雫」の甕！
お兄さんを呼び寄せて
「あ、あの甕雫は中身はいっているんですか？」と
思わず質問。
そしたら「あるだけですが、お出しできますよ」とのお返事。
また一刻者の茜ラベルまで！
茜ラベルはこの時期、安定して入荷されているとのこと。
「焼酎は、やっぱり九州でしょう？
なのでそこは秋田にこだわっていませんよ」とお店の方。

おおおおおお、ありがたい！
しかも、ロックでいただく際の中の氷は2種類、2層。
下部はわざわざ手間暇かけて手作業でかち割ったもの。
しかしかち割り氷は溶けにくい反面、口当たりが悪いので
表面層はキューブアイスを使用しているという！
なんというこだわり！

かくして、美味しい焼き鳥にお酒が進み、
美味しいお酒に焼き鳥が進み、
エンドレスな喜びを堪能できて大満足できました。
また来ます！

2

締めの稲庭うどん

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3

きりたんぽの磯辺焼き

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鶏皮をわさびで

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カリッと香ばしい鶏皮

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厚焼き玉子

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ハツのコリコリ感たまらない

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3

ぼんじり！

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鶏もも

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ロックアイスはクラッシュとキューブの2層仕立て

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料理は秋田ながら九州の焼酎もばっちり楽しめる

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備長炭炭火

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一刻者茜バージョンは安定入荷されているのだとか。

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ゆきの美人のナンバー6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひないや吉祥寺店
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、鍋
予約・お問い合わせ	050-5595-5746
予約可否	予約可
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	吉祥寺駅北口徒歩３分 ■お店までの行き方■ 吉祥寺駅北口を出て吉祥寺サンロード商店街へ進む。『富士そば』さんの角を左折。そのまま吉祥寺通り方面へ進み『靴下や』さんと『ペットショップ』がある角を右折。その『プチロード』をロフト方面へ。一番奥の『六鳴館ビル』の２Fです。吉祥寺駅から243m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土・日・祝日 11:30 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 00:00 L.O. 23:00
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	35席（座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）掘りごたつ個室あり（3室/2名～18名様用/扉・壁あり）掘りごたつ個室あり（1室/5名～10名様用）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙場所あり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://hinaiya-kichijouji.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hinaiya_kichijoji_/
オープン日	1999年11月18日
電話番号	0422-21-1788
備考	【姉妹店】中野店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13017302/ 荻窪店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13034305/ 国立店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13114842/ 比内やHANARE http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13171410/
初投稿者	klinlin（2）

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【プレミアム飲み放題プラン】単品飲み放題、飲み放題付きコースに＋1000円で秋田の地酒・日本酒（常時10種類以上）飲み放題

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こだわりが感じられる旨い酒と旨い焼き鳥。 : ひないや 吉祥寺店

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