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店名 |
春木屋 吉祥寺店(はるきや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-20-5185 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR吉祥寺駅から徒歩5分 吉祥寺駅から365m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1994年 |
備考 |
PayPay支払い可 |
お店のPR |
昔ながらの中華麺。
荻窪にある老舗、の支店。なので、味は間違いありません。麺も同じものを使用していると思われるため、とてもおいしい仕上がりになっています。昔ながらのラーメンを堪能したい人は、ぜひともおすすめです! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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Monday, October 24, 2016, Musashino, Tokyo
中華そば(¥850)
スープは油が多めの熱々スープ。
表面の油が冷めるのを防ぐ。
(でも少々油は多すぎに感じる)
節、煮干しの風味と若干甘みを感じる醤油ダレ。
伝統的な荻窪ラーメンの味。
麺は加水が高めの縮れ中太麺。もちもちした食感がいい。
130〜140gくらい。
30年ほど前に食べた春木屋@荻窪で「麺が美味い!」と感じたほどの衝撃ではないがいい麺。
焼豚美味。(はつねの焼豚より味はあっさり)
メンマも適度な硬さと旨味がいい。
味玉は黄身は軽く固まっている程度の適度な茹で具合で美味。
以前食べたワンタンメン(当時¥1,200、現在¥1,250)のワンタンは大きめのものが6個。
皮がちゅるんとして美味。
具の肉はほどほどの旨味。
総評:
伝統の中華そばで美味いが、飛び抜けて美味いわけではない。
この味自体は80点☆3.5なのだが、CPが悪すぎる。
原価率は20%程度ではないのか?(30年前から春木屋は高すぎる。荻窪駅前では今はもうない白看板の丸福ばかり行っていた。たまに佐久信(「突然バカうま」。閉店)。)
CPで減点で70点、☆3.0
強気すぎる値段でも客が入るのだから尊敬してしまう。
しかし値段と味は比例していない。店には店の言い分はあろうが、客からすると700円以下が妥当な値段。
_________________________________________________________________________
100点☆5 /99点☆4.9 /98点☆4.8 /97点☆4.7 /96点☆4.6 /95点☆4.5 /94点☆4.4 /93点☆4.3 /92点☆4.2 /91〜90点☆4.1 /89点〜88点☆4.0 /87点☆3.9 /86点☆3.8/85点〜84点☆3.7 /83点〜82点☆3.6 /81点〜80点☆3.5 /79〜78点☆3.4 /77〜76点☆3.3 /75〜74点☆3.2 /73〜72点☆3.1 /71〜70点☆3.0 /69〜68点☆2.9 /67〜66点☆2.8 /65〜64点☆2.7 /63〜62点☆2.6 /61〜60点☆2.5
100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 (ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮するかも)
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜94点 大好きな味。食後に十分な幸福感を感じる。(非常に強く、ほどではないが)率先して他の人にもオススメしたい。
85点〜89点 かなり好きな味。食後に十分な満足感が得られる。積極的に再訪したい。自信をもって他の人にオススメできる。
80〜84点 好きな味。食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。他の人にオススメできる。
75点〜79点 好きな味。食後にそれなりに満足できる。他の人にはオススメ出来るか自信は無いが、個人的には満足。合格。
70点〜74点 普通なのだが、惹かれるところがある。(他の方は普通と言うかもしれないが)個人的には満足感を感じられる。合格。
65点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。離れててももしかしたら行くこともあるかも。
60〜64点 普通。わざわざ出向くことはしないが、近くに行ったら寄る事があるかも。
50点〜59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
40点〜49点 トータルで考えてかなり不満。
30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。
1点〜29点 何かしらの理由で上記以下に値する。
0点 無理