Name: 麺尊 RAGE
Address: 松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F, 杉並区, 東京都, 1670054, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.79

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猫山猫太郎口コミ252件フォロワー141人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

『軍鶏の旨味が染み渡る一杯』

西荻窪にある『麺尊RAGE』さんへお伺いさせて頂きました。

西荻窪駅から徒歩７分くらいでした。

アメリカンビンテージなロックな感じのお店です！

土曜日の午後３時くらいでしたのですぐに入店できました。

本日頂いたもの！

軍鶏そば￥1000

まず最初に感じられるスープの深い香り！

そしてカイワレ、長ねぎ、メンマ、豚と鶏の叉焼が一枚づつのシンプルな見た目ですが、全国から厳選された数種類の軍鶏と金華ハム、乾物類の繊細かつ複雑に重なり合った旨味のあるスープ。

鶏ガラと野菜、乾物類だけだと単調になりやすいスープにも金華ハムが加わる事で繊細ながらも濃くがあり高級食材ならではの上品なスープだと感じられました。

そこに合わせられた、数種類ブレンドされた醤油のかえしにはキレがあり上品なスープの旨味がさらに底上げされた感じです。

麺はスープに負けないコシがあるストレート細麺です。

軍鶏の旨味が染み渡る一杯は無添加、化学調味料不使用で安心して最後まで頂けるこだわりのある一杯でした。

ごちそうさまでした。美味しかったです！
ありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺尊 RAGE
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「西荻窪」駅(南口)から徒歩4分西荻窪駅から225m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 15:00 土・日定休日 ■ 営業時間臨時休業の際はTwitterまたはInstagramにて。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター９席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙エントランスおよび看板前での喫煙もご遠慮ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/menson_rage https://www.instagram.com/menson.rage/
オープン日	2015年2月6日
備考	ご店主は新宿三丁目「鈴蘭」で修行された方です。
初投稿者	デイルス・マイビス（4870）
最近の編集者	yanyan0912（0） ... 店舗情報（'24/02/22 00:12）あてるい（942） ... 店舗情報（'23/12/06 17:24）編集履歴を詳しく見る