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帰ってきた!まぜそば!
月曜限定 ダチョウらーめん
月曜限定、家系ダチョウMIX!
ダチョウの出汁とかお肉を食べたことないから、ダチョウの味は分からないけど。
家系ラーメンとしてかなり美味しい!
時折りクセのある旨味を感じたのが、ダチョウなのか?
そして肉感のある焼豚が絶品!
RAGEはレアチャーシューも美味しいが、やっぱ焼豚が美味しい!
月曜限定 汁なし青唐坦々麺
久々に月曜限定!
青唐坦々麺!汁なしの特製の大盛り!大盛り無料!
まぜそば系での月曜限定は個人的に初かも。
ほどよい辛さとやや太めの手揉み麺が美味しい!
(大盛り麺のボリュームが凄かった!)
肉味噌の絶妙な辛さ!
RAGE中野の青唐醤油はほんとに美味しい!
絶妙な辛さと旨さ!
特製は値段と比べて少し残念な内容だったけど、
やはりRAGEはステキなお店!
この日、なぜか店主はホール係、、、
これぞ、RAGEまぜそば!
平日のお昼時に訪問、雨だったせいか並びなし。
煮干しと決めて行ったけど、店主がいたのでまぜそばに!特製の大で!
キタ!これぞRAGEまぜそば!
やはり、店主がいるときは違う!
美味しい!
日によって味にバラつきがあるのは、残念だけど、やはりRAGEまぜそば美味い!
まぜそばも美味しいけども
まぜそば特製大盛りで!
美味しいけども以前の美味さ感は蘇らず!
注文やレジ対応がSupremeみたいになってたのは残念だった。
祝日も14時頃以降は並びなし。
真隣のカレー屋さんのほうが名店になってきている。
美味しい、けど以前と比べてしまう
平日19時頃訪問、先客店内1名のみ。
まぜそばが売り切れだっだので、軍鶏そば特製で!
キリッとした鶏醤油はやはり美味しい!
かま玉替え玉をはじめてオーダー!
替え玉をつけ麺風にして食べると、なんか食べたことあるような味が、、、そう、チキンラーメンに卵をいれたやつ!の上品ver!
やはりRAGE美味しいなーとはおもいながらも、チャーシューこんな火通ってたっけ、とか、
2年前くらいの毎回行くたびに美味いー!と感じてたころと比べてしまう。
月曜限定
ひさびさのRAGE!
MONDAYらーめんの日、限定の豚骨か限定のニンニクまぜそばか、、、悩む
豚骨らーめんに!
美味い!ひさびさにRAGEきたー!
てな感じで美味かった。
次回、まぜそばリベンジ!
濃ゆい
祝日の昼時に訪問、意外にも並び無し。
特製まぜそば 並!
レモンがレンゲ乗せに変更になってる。
この日も店主不在だったので不安だったけど、
やはり味が違う、、、なにより濃ゆい。
西荻が本店のはずだけど、今は花小金井店の方が以前のRAGEを継承している気がする。
帰り際も外ベンチ並び無しだった、、、
やっぱり以前と比べてしまう
休日のお昼に訪問、やや並びですぐに入店!
まぜそば特製で!
味のブレが凄い、、、今回は過去一に濃かった。
個人的感想、
最近はスタッフさんの雰囲気と味が一緒になってきた感じがする、以前はスタッフさんの雰囲気と違って繊細な味のギャップが魅力だったけど、味も大雑把になってきている印象。
遠いけど国分寺のパルプン亭に通おうかな。
月曜限定!
今回も月曜訪問、12時前到着で外待ち満席!
でも10分くらいで入店〜
月曜限定のガムシン!特製で!
鴨ガラスープ&煮干しとのことだったが、鴨感が感じられなかった。
レモン酢は時折感じれたけども、説明文をよまずに食べると、ん?となるかも。
またしてもレギュラー軍鶏と違いがあまりまからない感想。
絶妙な月曜限定
月曜訪問、12時前に訪問で並びなし。
この日の月曜限定は軍鶏と鯖煮干、特製で!
鯖感をほとんど感じなかったのは残念だったけど、
相変わらず美味しい!
美味しいけれども素人にはレギュラー軍鶏との違いがあまり分からない、、、
度々限定で登場する絶妙な月曜限定でした。
昨日のYAMATOから連日ラーメン昼食で、改めてYAMATOのレベルアップを感じた。
ひさしぶりの月曜限定
月曜限定ヘルスケ!
限定の名前がいつもナイス!
青唐とエビのアクセントがめちゃ美味しかったー!
またまた新店オープンとのこと、今回は中野!
凄いなー。
やっぱ美味い
軍鶏そば目的!
でもオーダー時にまぜそば、、我慢して特製軍鶏!
ひっさびさに軍鶏そば食べたけど、やっぱ美味いわ!
鶏!醤油!なキリッとした濃ゆさがたまらん!
訪問時は外ベンチ満杯に並んでたけど、外待ち時間10分程度!事前オーダーシステムの回転率ほんと素晴らしい!
インパクトがやや下がったが、
平日13時前に訪問!ギリ並びなし!
毎度の特製まぜそば!
今年から値段が下がり2回目、
やはりチャーシュートッピングのボリュームが以前と比べるとなくなり、インパクトが下がりました。
でも、タレが以前より美味しくなったに違いない!
特製に関しては価格上げても以前のボリュームにもどってほしいなぁ、、、
とはいえ、美味しかった!
特製まぜそばの値段が
2022年になって初RAGE、今日は凄い並びだった!
お子様連れも多いのが西荻らしくて良い雰囲気!
今年から軍鶏そば等の値段変更したとのこと、
昨今のラーメン屋さんでの値上げは個人的に賛成派。
が、しかし、
特製まぜそばの値段がまさかの値下げ!!!
(軍鶏そばは値上げしてた)
おそらく特製が、今年からボリュームダウン?
値下げは予想外!
他有名店と比べてもCP良きなので値段上げてもよかったのに、とおもってしまう。
どちらにしても今年も通う素晴らしきお店!
平日がおすすめ!
年末締めのラーメンは毎年RAGE!
今年はまぜそばでラーメン納め!
やはり店主がいる平日がおすすめ!土日は店主不在なことが多いので。
今年もすげー美味いラーメンとおもしろ物販に感謝!
特製まぜそば大で!と注文してしまう、、、
平日お昼に訪問!いつも通り外ベンチまで行列、でも、回転早いので10分くらいで入店!
久々に軍鶏そばにしようと決めてたが、やっぱり並び中のオーダーで特製まぜそば大で!と、いつもの注文。
この日も店主さん居られました!
まぜそば美味い、やっぱり美味い、間違いない!
この日はコラボ物販と展示も開催中で、こういった楽しい企画もこのお店の魅力です。
西荻窪、まじでおもしろい!
やはり店主!
平日のお昼に到着、平日でも行列です。
でも、RAGEの並びはなぜか苦にならず、スルスルと回転。
今日は店主いたので前回微妙だった、特製まぜそばを。
着丼した瞬間、
これや!これ!と見た目でわかる、いつもの美味いやつ!!!
やはり店主がいる時が良いな。
安定しなくなりました
休日お昼に訪問、雨だったせいか並び無しで入店。
スタッフさんが新しい方ばかりなのか、全員見たことないスタッフさんでした。(このとき不安を感じる)
定番の特製まぜそばを注文。
!?
低温チャーシューがいつもと違う!火が通りまくってる。
鶏チャーシューも前と比べて薄くなっていて、特製のインパクトがレベルダウンしていると感じました。
さらに、味玉には薄皮が残っていてなんだかショックでした。
この日は店主さんも居らず新しいであろうスタッフさんで回していたからだと思いたい。
どうした!?西荻 本店!!
二号店、三号店のほうが、安定感がありそうです。
月曜限定
この日の月曜限定マンデーラーメンは国分寺店でレギュラー提供されてる青唐醤油ラーメン!
国分寺店には行けてないのでラッキー!
想像以上の美味さでした、
ピリッとした辛味なので、醤油→ニンニク→青唐それぞれの美味さがしっかり味わえるバランスが素晴らしい!
さらに煮豚はトロトロで美味い!
これは、国分寺店にも食べに行く!
MONDAYらーめん
この日の月曜限定は鯖鶏豚そば!
昼間に行って10人程度並びから参戦だったが、15分後には着丼!
しかしRAGEの並びはなぜかいつも苦にならない、事前注文をかなり早いタイミングでスタッフさんが聞きにくるのでオペが素早いし、独特なお店の作りで座って並べるし、改めてステキなお店と感じた。
意外とあっさり味、コクが足りない?感じだったが、ニンニクネギ油がまとめ役だったのでしょう。
しかしこの日の特製チャーシューは気合い入ってたなぁー!いつもよりかなり厚切り!限定デフォの煮豚もデカかった!
合掌!
ひさびさのMONDAYRAMEN
月曜限定、この日はリンプ!(リンプビズキット?)
RAGEではじめてニンニクが入ったメニューをいただきました!
いつも限定メニューは凡人にはレギュラーとあまり違いの分からないメニューがおおかったけども、これはTHE限定ですわ!
醤油ラーメンなのに、なぜか博多とんこつラーメンのような味わい!
豚→醤油→ニンニク→唐辛子の順で攻めてきました!
ほどよい唐辛子とニンニクのバランスが凄い!
めっちゃ美味かった〜やはり凄いぞRAGE!
夜に行ったため特製が売り切れで残念 泣
にごり!
この日のMONDAY限定は、にごり!
二号店で味わえるメニューです。
本日も特製でいただきます!
RAGEの限定メニューの多くは通常の軍鶏そばと極端に変わり映えはしないのですが、
やっぱ美味い!いつなんどきでも美味いわ!
つけ麺風替え玉もいただきますしてごちそうさまでした!
暑い時期はまぜそば〜
休日のお昼、このご時世でも行列!さすが!
この日は店主さんがいらっしゃいました。
暑い時期はまぜそばが無性に食べたくなる!
そして美味い!
ただ、コロナ対策は他店と比べてしっかりはしていない印象なので、気になる方は気になるかも。
月曜限定
久々のMONDAYラーメン。
本日はヘルタースケルター。
一見通常メニューと変わらないような見た目感が多いRAGE限定ですが、毎回美味しいです。
二号店にも行きたいが、道のりが遠。。。
でも、二号店も確認せねば気がすまん。
店主のいる時、いない時。
自粛あけの久々のまぜそば!
待望のまぜそば〜!
相変わらず美味しいよ!
ただ以前から感じていた、店主のいる時といない時では店舗の雰囲気やラーメンの味にも締まりが無いように感じていたのが、今回はより強く感じた。
2号店がオープンしたので店主は2号店に常勤なのか。
美味いのは間違いない!
が、なにかが以前と違うような、、、
よし!2号店に行って確かめる!
2020年 5th ANNIVERSARYラーメン!
その名も RATM !(由来はあのロックバンドから)
今年は2000円と最初聞いたときは強気できたなーと思ったけど、2000円の価値有るラーメンだった!
スープの軍鶏にこだわり、チャーシューの豚にこだわり、お店の見た目と裏腹の繊細な限定ラーメンはさすが!
特製RATM!2250円!
とにかく美味しかった!
マニアックな伝え方はわからないけど、軍鶏!軍鶏!軍鶏!の旨さ!これぞキングオブチキンラーメンよ!!!
並びは凄かったけど、
店員さんも外で丁寧に誘導していたり(店員さん薄着でずっと外で誘導されてました)、店主も外を気にされながら丁寧に物販されていたり、店内スペースに入ると振舞い酒やおつまみが提供されたり、ステッカーも頂いたり、並んでる最中も楽しかった!
一年に一度のお祭り!値段以上の価値有りでした!
営業時間の記載誤り有り(2020 2/7現在)
先日仙川の某有名店に行き、すぐさま食べ比べしたかったのでRAGEにて特製軍鶏そば!
やはり個人的にはここの軍鶏そば(醤油ラーメン)が美味しい!
スープのキレ、麺のパツパツ加減が最高!
※食べログ記載の営業時間ですが、現在は土曜日も11:00〜21:00の通し営業になっています。(2020 2/7現在)
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家系ラーメン 王道家直伝 との丸家 (獨協大学前、草加、吉川美南 / ラーメン)
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店舗情報の編集
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店名 |
麺尊 RAGE
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「西荻窪」駅(南口)から徒歩4分 西荻窪駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター9席、テーブル4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
エントランスおよび看板前での喫煙もご遠慮ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月6日 |
備考 |
ご店主は新宿三丁目「鈴蘭」で修行された方です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西荻おかえり!
麻布台ヒルズも凄いしかっこいいけど、やっぱり西荻じゃないでしょうか!笑
復活した西荻は店主が1人で営業されているので、営業時間も以前とは違い、待ち時間も以前より待つ感じにはなるが(外ベンチ後方に並んで着丼まで40分くらい)、
それでも、店主のまぜそばは最高!!!
ひさびさの西荻RAGEまぜそば!
やっぱめちゃくちゃ美味い!