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そば屋だが、一杯やるのが好きな人の店
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二色盛り 820円
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二色盛り 820円
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せいろ
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いなか
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わさびは本わさび
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そば湯
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メニュー 2017年10月
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ミヤマヤ
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ミヤマヤさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一水
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5941-8410 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西荻窪駅すぐそば 西荻窪駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2014年3月10日 |
| お店のPR |
【西荻窪駅すぐそば】北海道産のそば粉を使用し、毎朝打った新鮮な手打ちそばです♪
西荻窪からすぐの場所にある「一水」。北海道産のそば粉を使用し、毎朝打った新鮮な手打ちそば！こだわり抜いたおつまみは味に自信あり！是非お召し上がりくださいませ★ 店内は落ち着いた雰囲気♪おしゃれな店内♪ 魚料理にこだわりがありどれも新鮮で美味しいです＾＾ 大好評な飲み放題コースもございます！２時間大満足の７品絶品料理でおもてなし致します。 飲み物は選りすぐりの焼酎などで楽しめます！詳しくは宴会プランをご覧くださいませ♪ また貸切宴会プランもご予約受付中です！お気軽にお問い合わせください。 日本酒も厳選されたものをご用意しております。 有名酒はもちろん♪全国の小さな蔵の日本酒を選び固定はあえてしておりません。 もし味にお困りでしたらスタッフにお気軽にお問い合わせくださいませ！ スタッフ一同心よりご来店をお待ちしております☆ |
| 初投稿者 |
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西荻窪駅南口すぐ。
鞍馬へ向かう路地の途中にある。
まだ出来て数年経っていない、新しい店。
前にも一度入っているのだが、印象が薄かった。
で、確認のために行ってきた。
そば屋というよりは、小料理屋のような感じの入口。
入ると、やはりそば屋よりは飲み屋に近い感じ。
二人掛けの小さなテーブルが、５つ6つと、カウンターの店だ。
でも、入口脇にはそば打ちの小部屋がある。
奥が厨房で旦那とおぼしき人が調理していて、店では女将さんらしい人が接客。
冷たいそばは、せいろ670円からとそれほど高くない。
いなかもあり、気になるので両方が食べられる二色盛り820円を注文。
先客は3組で、みんな昼間から飲んでいる。
やはりそば屋というより、酒を飲む店的な要素が高いのだろう。
そういえば、箸袋にも手打蕎麦・美酒・肴と書いてある。
そばがやってきた。
田舎蕎麦と、ふつうのせいろと2種類。
見た目が全く違う。
田舎は黒く太いが、せいろは白く細い。
食べてみて分かったが、おいらは、田舎そばはダメなんだ。
ちっともおいしいと感じない。
それにひきかえ、細く打たれたせいろそばは、なかなかおいしかった。
太さは少しまちまちだが、歯ごたえもつゆのからみもいい。
もしかしたら、つゆの濃さが田舎には足りないのかもしれない。
せいろには良く合っていると思うのだが、田舎には合わない。
口の中で、もそもそとしてしまう。
ワサビは本わさびが使われていて、いい。
ワサビ好きとしては、嬉しい。
お茶はそば茶のようだが、あまり香りを感じなかった。
接客に、なんだか客慣れがしていないような感じが残っている。
素人っぽさが抜けていないような、そんな感じなのだ。
相手によるのかも知れない。