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こだわりの発酵食品のお店
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醸カフェさん外観
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インドの青鬼ビール６００円也
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発酵づくしセット１，０００円也
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セットの豆乳と甘酒を混ぜた飲み物
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セットのスープ
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セットの天然酵母パン
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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メニュー⑤
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メニュー⑥
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kk4a
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
醸カフェ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、日本料理、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6913-5888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「杉並区高円寺南3-24-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR西荻窪駅より徒歩10分 JR西荻窪駅から関東バス・西武バスで「上石神井駅」「大泉学園駅」「青梅街道営業所」に乗車、地蔵坂上バス停下車正面 吉祥寺駅より関東バス 西荻窪行き 地蔵坂上バス停より徒歩1分 西荻窪駅から685m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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※写真のコメントが一部間違っていたので修正しました。
醸カフェさんは西荻窪の北、駅から行くと地蔵坂の交差点の少し手前にある、最近出来
たお店です。パン屋のムッシュソレイユさんの隣ですね。
先日、ムッシュソレイユさんに寄ったときに、ちょっと気になったので、土曜のお昼に子供
３人と一緒に訪問しました。先客はほぼ同時にお店に入った２名だけです。
店内はカウンター１０席のみ。開店したばかりなので、調度品はどれも新しくきれいです。
お店を作る様子などもＦａｃｅｂｏｏｋなどで公開されているようなので、興味のある方はそち
らもご覧ください。
ランチは発酵づくしセットとカレーのセットの２種類（ともに１，０００円也）。店長さんによる
とカレーは辛くてあまり子供向けではないとのこと。
４人とも発酵づくしセットをオーダーしました。あと、自分はビールも。
まずビールです。長野の地ビールのインドの青鬼です。店長さんが丁寧にコップに注いで
くれます。インドの青鬼は初めてですが、さっそくいただくと、アルコール度７％の濃い味
で、とってもおいしいです。これは家でも飲みたいなー。
次に豆乳と甘酒を混ぜた飲み物です。味は思ったより全然甘くなく、素朴な感じです。健
康的な感じではありますが、子供向けではないですね。次男、三男は残していました…。
スープはしょっつるベースで、こんにゃく、ごぼう、人参、大根などが入っており、さっぱり
した味わい。
メインディッシュは、鶏肉、きのこ（シイタケ、シメジ、えのき）、レンコン、人参、パブリカ、
山芋、セロリ、ズッキーニ、オクラ、プチトマトなどで、どれも酒粕などに漬けたものだそう
です。どの食材も軽く漬けた感じが新鮮で、おいしいのですが、量が少ないです。レンコ
ンは生のものを漬けているそうで、シャキシャキとした食感が普段食べるそれとは違って
いて、特に面白かったですね。
天然酵母パンもモチモチしていて、細かく砕いたクルミが良いアクセントになっており、お
いしいです。
こだわりが感じられ、好きな人にはたまらない魅力のお店と言った印象でした。
ただ、ちょっとランチのセットとしては、量が少な過ぎですねー。
どの食材も漬け込んだりするので手間がかかっていて、それが値段にはねかえっている
のだとは思いますが、もう少しボリュームがないと、小食の女性なら良いのかもしれませ
んが、食べ盛りの子供や成人男性には全然量が足りないと思います。
ちなみにこの日我々が滞在している間にいた他のお客さんは全員子育ても一段落つき
ましたと言う雰囲気のマダム達２組だけでした。
一品料理もあるようですし、お酒をちびちびやりながら、こだわりの料理をいただくと言う
のがメインで、昼に子連れがランチを食べると言うのは想定外の利用法なのかもしれな
いですね。
でも、地域の人に愛されるお店を目指すなら、全体的に量をもう少し増やし、子供向けの
セットなども用意して欲しいところです。子供向けの料理もあれば、近くの主婦が小さな
子供を連れて来やすいと思うんですよね。
近所のお店なので頑張って欲しいところです。
＃自分も子供も全然お腹いっぱいにならなかったので、隣のムッシュソレイユさんでフォカ
＃ッチャやエピを買って帰りました。長男に、食べログのための新規開拓につき合わされ
＃るのはもう嫌だと非難され、ちょっとブルーになったりしています…。