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「FRIDA(フリーダ)」でアガヴェ・ブルー1...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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美味しんぼくん
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店名 |
フリーダ(FRIDA)
|
---|---|
ジャンル | バー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8686 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線/東西線・西荻窪駅北口より徒歩2分 西荻窪駅から124m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター7席、テーブル13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月3日 |
電話番号 |
03-6913-7199 |
備考 |
※ライブ営業中は電話応対不可 |
初投稿者 |
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カテゴリ:バー
西荻窪に突撃したオヤジぐるめ隊が辿り着いたのは・・・
西荻窪唯一の本格テキーラ専門&TEX-MEXBARの、
FRIDA(フリーダ)です。
お店によれば・・・
国内では入手困難なプレミアム・テキーラはじめ、
約90種類のテキーラが揃っているとか。
テキーラは、メキシコ国内のハリスコ州とその周辺で、
アガヴェ・テキラーナ・ウェーバー・ブルーと呼ばれる
「竜舌蘭」から造られる蒸留酒。
サボテンが原料と誤解されることがありますが、
竜舌蘭とサボテンは異なる植物なんですね。
で、まずは、プレミアム・テキーラ「カサドレス」
(アガヴェ・ブルー100%)の飲み比べから・・・、
右から、ブランコ、レポサド、アネホの順。
ちなみに、それぞれ熟成期間によって分かれていまして
1・ブランコ(熟成期間0~60日)、
2・レポサド(熟成期間61日~1年未満)、
3・アネホ(熟成期間1年以上)、
という3つの熟成バリエーションがあります。
さらに、エクストラ・アネホは(熟成期間3年以上)で
数十万円以上のものがあるとか。
ふむ、香り抜群。
熟成度合によって、フレッシュなものから
しだいにウイスキーのようなまろやかさに変化します。
ああ、美味しい。
私は、どちらかといえば、
フレッシュなブランコが好みですね。
竜舌蘭の素材の味がストレートに
伝わってくるような気がします。
で、テキーラの専用のチェイサーが、こちら。
二日酔いの予防にも効果的という
「サングリータ」です。
これは、トマトジュースに、オレンジジュース、塩、
タバスコ、ウスターソース、胡椒などを混ぜたもの。
果実系の酸味と唐辛子系のピリ辛感がある飲み物ですね。
ふむ、なんか、本格的。
アガヴェ・ブルー100%テキーラの魅力にハマりそう。
そんなテキーラで乾杯して、
オヤジぐるめ隊の西荻窪探検は無事に終了。
幹事のよーぜふさん、お疲れさまでした!