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西荻窪で愛される、商店街の四川町中華屋 名物、7種のオリジナル冷やしラーメン! 人気名店「四川料理 桜花飯店」待望の初訪問!
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店名 |
桂花飯店(ケイカハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3331-8606 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線西荻窪駅南口より、徒歩3分。 西荻窪駅から90m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
「ラーメンからフカヒレまで」 西荻窪駅徒歩1分 本格中国四川料理 桂花飯店
「ラーメンからフカヒレまで」 中華料理を幅広くお楽しみいただけます。玉子フワフワでコクのある海老チリ、山椒たっぷり本格陳マーボー豆腐。貸切個室コース3,000円~ 麺類 600円~ 定食 800円~ |
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こんな日は、そろそろ冷やし拉麺食べに行くかと
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西荻窪駅南口から、南口仲通り商店街の端の角に
中華飯店風な中国風情が漂う小じんまりな店構え
昭和レトロな風情が漂う、商店街に根付く老舗感
四川料理と町中華が融合した様な、メニュー豊富
西荻窪で愛される、商店街の四川町中華屋
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13時過ぎ着!ランチの混雑は過ぎたか客はまばら!
4人掛けテーブルに空きあるがは、カウンターへ!
後から、ちらほら客は来たがラストオーダーとの!
迷わず今日の目的は、冷やしラーメン!7種から!
迷った挙句、辛くてすっぱい冷やしラーメン発注!
先ず、ビールの摘みに、もう一品!水餃子、追加!
先ず、喉が渇き瓶ビールで、渇きを癒し暫し待つ!
待つ事10分程、胡麻だれ掛かった水餃子が登場!
口へ運べば、胡麻だれ、濃厚で甘めピリ辛絶妙旨!
水餃子、皮もちもち食感!肉餡味良し抜群絶妙旨!
程なく、大きな皿に、スープに浸ったラーメンが!
想像を裏切るビジュアルの辛くてすっぱい冷麺が!
上に目玉焼き乗り、脇に支那竹、青菜、蒲鉾乗り!
透き通った茶褐色のスープに胡麻油、胡椒振られ!
スープを口へ、鶏ガラ出汁ベースに醤油風味仄か!
胡麻油の香りコクに黒胡椒がスパイシーな絶妙旨!
冷えた細めやや縮れ中華玉子麺と絡み旨味絶妙旨!
玉子焼きは焼き過ぎな、半熟黄卵絡まず口休めな!
支那竹、太め食感良し、青菜、蒲鉾、さっぱり旨!
甘じょっぱい味に黒胡椒が効いて絶妙な独特な味!
オリジナルで個性的、創作中華な独特な味の1品!
王道な四川料理に、オリジナルなアレンジの逸品!
他の冷しラーメンも食べに来たい!微美妙味逸品!