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二郎系"ラーメン大"西荻窪店「つけラーメン」野菜マシ拡大横景
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店「つけラーメン」野菜マシ750円
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店「つけラーメン」野菜マシつけだれ
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店「つけラーメン」野菜マシの麺
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店自販機
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店貼紙
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店貼紙のトッピング案内
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店貼紙の器をカウンターに
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店の壁
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店の厨房
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店の店内
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二郎系"ラーメン大"西荻窪店外観
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関東以外ではあまり知られてないですが「ジロリアン」と称するラーメン二郎マニアが存在する。その中には「あんなものは食い物でない!」とか
「二郎はラーメンではなく二郎という食べ物なのだ。」http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20010929A/
とか言いながら特徴付ける調味料「カネシ」(化調・保存料たっぷりのたまり醤油)や協和発酵フーズの化調「グルエース」、特有の甘みの元「キサイチ」等の中毒症状を呈して直系各店やインスパイア系と呼ばれる亜流各店を食い歩く。かく言う おすもう3 もジロリアンです(笑)回った軒数も両手クラス システムは各店で若干異なるが
①入口付近の自販機で食券を買う
②好みはこの時言わず黙ってカウンターに置くか掲げて色を示す
③セルフの水を汲んで飲んで待つ
④完成時順次無料トッピングを聞かれるので逃さず呪文(例:「ショウブタヤサイマシマシ」)を唱える
⑤油汗を出しながらラーメンと格闘して平らげる
⑥丼等をカウンター台に置き置いてあるふきんで綺麗にして立ち去る
詳しくはラーメン二郎 三田本店攻略ガイド「広辞郎」
http://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiro/how.html
こちらは旧ラーメン二郎堀切店の流れを汲む旧ラーメン二郎系で「堀切系」と呼ばれる2006年11月オープンのラーメン大の系列店。場所柄近隣の家族連れや女性のお一人様も多く「やさしい」盛り
・ラーメン600円
・つけラーメン750円
・あつもりラーメン750円
・油ラーメン800円
大盛100円、チャーシュー150円、味玉80円、メンマ100円、ビール(缶)350円、生卵50円、マヨネーズ50円
トッピング:野菜多目・にんにく・味濃いめ・脂多目:無料
つけラーメン750円野菜マシ(つけ麺の並[小]トッピング野菜のみ、ニンニク・味の濃さ・アブラ普通)
でお願いする。野菜(もやしとキャベツ)のタワーは普通のまづまづの高さ。麺は二郎独特のゴワゴワ太麺で少なめ、チャーシューは1cm厚3cm角程度が2枚と少なめ。味の濃さや脂はやさしいまろやかさです(但し比較は二郎各店と) 女性にも比較的平易攻略可能なお店です。
(参考)恐ろしい二郎系画像はコチラ(直リン)
http://www.idbank.jp/blog/relay/200803072222001.jpg
http://kaolumixi.up.seesaa.net/image/A4E9A1BCA4E1A4F3BBB0CFBA.JPG
http://www30.atwiki.jp/mb-jiro/?plugin=ref&serial=1