鮨たなか
（すしたなか）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3335-3777
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
今更ながら、初めての江戸前寿司なんです「鮨たなか」
-
{"count_target":".js-result-Review-109050373 .js-count","target":".js-like-button-Review-109050373","content_type":"Review","content_id":109050373,"voted_flag":null,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
りりた
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
りりたさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨たなか（すしたなか）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3335-3777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・総武線「西荻窪」駅 徒歩10分ほど 西荻窪駅から611m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10＋テーブル1（4人席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
食べログをちびちびと結構続けているのですが、某「魚〇し日〇一」を別にすると「江戸前」な鮨を食べたことがありません。東京に住んでいる間に行っときたいなぁ、と思いつつもなかなか実行できなかったのですが、ついに。。。実行しました。
因みにお店選びのポイントは、
相方の愛読書、よしながふみさんのの「愛がなくても喰ってゆけます。」からです。（笑）
■おつまみ
１． ほうれん草のおひたし
２． ブリ、辛み大根
３． ハタ
４． いくらの醤油漬け
５． 白子塩焼き
６． 蒸しあわび
７． アジ たくあんとカイワレ、あさつき、しょうが、少々のだし
８． しいたけの南蛮漬け
９． はりはり漬け
出汁がガッツリ効いたおひたしからはじまるおつまみは、どれも満足のいくものでした。
脂ののったブリ、磯の香がよい感じなイクラと蒸しアワビ。
白子は絶妙の塩梅でホクホク香ばしく、アジのサラダも絶妙なバランスの味わいと食感。
肉厚で酸味が特徴的なしいたけも良かったです。
■握り
１． 鯛の昆布締め
２． 中とろ
３． イカ
４． こはだ
５． 赤身のまぐろ
６． しめ鯖
７． えび
８． 小柱の軍艦巻
９． しゃこ
１０．蒸し穴子。醤油
１１．蒸し穴子。ツメ
１２．出汁巻玉子
１３．玉子焼？
１３．鉄火巻
１４．かんぴょう巻
＆ガリ
握りはまず、シャリの固さに関西との違いを感じました。（東は固め？）
普通の白シャリですが、少し軽めの酢加減で、タネ（煮切り）とのバランスは良かったです。
何れもスタンダードなタネでとびぬけたものもありませんでしたが、それぞれに満足感や発見があり楽しめました。特に普段は好んで食べない、しゃこや海老がとても気に入りました。
ちゃんとした、江戸前を頂くのは初めてですが、どのお寿司もそのままで完成しているんですね、面白いです。
今回は、総じておつまみの方が満足感は高かったです。予約がテーブルしか取れなかったのですが、今度はカウンターで、握りの出来立てを食べてみたいと思いました。
■日本酒
少しドライで、つまみに合わせやすい手取川（石川）、
喜久酔（静岡）も柔らかかな甘味と深みがいい感じに飲みやすかったです。
土曜日のよるだけに予約で満席。
なじみのお客さんが多いようで、地元に愛されているんだな、と感じました。