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ケロリスト口コミ212件フォロワー79人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

思い出よりも

個人店では中休みに入ってしまう時間のランチに迷わずルミネ。
この日は米食べたいと思いながらも、寿司はなんだか違う気がするし、カレーは夜に
食べたい気がして、ライスに洋食でいくことに。

つばめグリル。
ルミネのレストランフロアが何年かまえに大幅リニューアルした時に出来たお店だけど、来るのは初めて。
若かりし頃に、新宿か恵比寿かのお店には行ったことはあるけど、正直何を食べたのかもどんな味だったかも覚えていない。
という訳で、再確認。

外メニューではコロッケにするつもりでいたけど、お品書きをみて荻窪限定というセットにしてみることに。

「ジャーマンハンブルグステーキ〜北海道芽室産マチルダのフライドポテト添え」1080円
　メインにパンorライスとトマトサラダがつくセット。

まずはトマトサラダ。
まるごとのトマトが湯剥きされ、オレンジ色のドレッシングがかかっている。
ナイフで真っ二つに割ってみたら、ヘタをくり抜いた底にマヨ和えの玉ねぎきゅうり。
こういう仕掛けのある料理って外食した感があって好きです。
冷え冷えでさっぱりといただきつつ、メインを待ちます。

厨房の方からときおり、パンパンと音がするのはハンバーグを成形しているんですかね。
待ち遠しいです。
しばらくして、ジュージューする音が近づいてくる。どうやら私のテーブルのよう。

鉄板からわき立つこんがりとした良い匂い。
これから出かけるのに、服がおいしそうな匂いになってしまうがまあいいか。

いただきます。
ナイフ入れる。脂流れる。
ふっくら柔らかい。ムッチリ。
香ばしく焼き上げられたハンバーグは
塩と香辛料だけで十分においしい。
これだけ美味しければ20年近く前のことでも覚えているだろうから、その時はきっと他のものを食べたのだろう。
うん、記憶に残る美味しさですね。

ソースはあまり好みでなかったのでほとんど素でいただきました。
でも残すのももったいないので、ライスにかけてハヤシライス風にして完食。

皿にたまる脂ももったいなく玉ねぎを絡める絡める。
そして芋。マチルダなんて素敵な名前の芋。
焼きつけられた芋は、ナイフからパリっと皮を突き破る感触が伝わる。
とてもキメの細やかなもので旨味も強い。
塩だけでウマイ。
マチルダさん大好き。

良い材料できちんと作られた印象の料理。
おいしい外食ハンバークを久しぶりにいただきました。
ファッションビル内のレストランと侮ってはいかんです。

ごちそうさまでした。

1

ジャーマンハンブルグステーキ〜北海道芽室産マチルダのフライドポテト添え

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1

トマトサラダ

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1

切断面

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	つばめグリルルミネ荻窪店
ジャンル	ハンバーグ、ドイツ料理、洋食
お問い合わせ	03-5335-7957
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	荻窪駅に隣接するルミネの5階レストランフロア、改札から徒歩4分荻窪駅から32m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休(ルミネ荻窪店に準ずる)
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010001050662 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	78席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.tsubame-grill.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tsubamegrill
オープン日	2015年4月30日
関連店舗情報	つばめグリルの店舗一覧を見る
初投稿者	chineko（962）