見た目よし、素材よし、味のバランスは : アンファミーユ

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

見た目よし、素材よし、味のバランスは

時間が早ければ小さいショーケースに色とりどりの美しいケーキが並んでいて、毎回悩みます。

ただ、特に複数の素材を使っているケーキは、そのバランスが今の所、自分の好みに合ったことがありません。

一番納得いかないのはフルーツショートケーキで、フルーツだからそれぞれのフルーツの味がして良さそうですが、バナナが入っているので、その味が強くてバナナケーキになっている気がします(でも普通より美味しいとは思います)。

クランベリーやピスタチオやら、その辺りを使ったケーキを食べたこともありますが、どうも濃い味と濃い味がぶつかって帳消しになってたり、なかなか相乗効果のあるケーキにあたりません。

一方で、プリンやシュークリーム、ミルフィーユ、モンブランなどは素材の味がしっかり出て美味しいと思います。

素材のバランスは結局一番難しくて、これが中毒性があるかどうかにかかわるし、また自分の好みの問題でもあります。これだけいつも美しく丁寧に作られているのだから、いつか好みに当たると思うので、また伺って一つ一つ食べたいと思います。

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店舗基本情報

店名
移転 アンファミーユ(enFamille)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はアンファミーユ(enFamille)をご参照ください。

ジャンル ケーキ、パン、スイーツ
住所

東京都杉並区天沼3-25-8 1F

交通手段

荻窪駅北口、天沼八幡通り商店街徒歩5分

荻窪駅から343m

営業時間
  • ■営業時間
    10:30~20:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://enfamille1978.wix.com/enfamille

公式アカウント
オープン日

2013年8月24日

備考

・店内飲食不可
・火よう日は パンの日

初投稿者

道道106号線道道106号線(72)

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