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店名 |
Flavor(フレーバー)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
関東バス 五日市街道営業所から徒歩約2分 浜田山駅から981m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (4人掛けテーブル席x3, 窓側カウンター席x4, 2人掛けボックス席x1, 2人掛けオープンテラス席x1) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年3月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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活きの良い各地のコーヒー(豆)の味を,とても忠実に挽き出してくれるお店だと思います。 コーヒー豆も100g, 200g単位で量り売りしてくれます。
お店のアクセスは,「気の向いた時にすぐに」足を運べるという処では決してありません。でも本格の旨いコーヒーを味わいたい「あの空間で一休みしながら」という向きにはとてもお勧めです。
【アイス・コーヒー】 メニューには,「ハイチ豆をフレンチ・ローストにしたものを水出し」とありました。コップに氷が割とたくさん入っていたので「そこらの薄いアイス・コーヒーやろ」と思ってたのですが,見事に期待を裏切られました。 ハイチ豆には馴染みなかったのですが,ノイズの少ない濃さがあるコーヒーでした。
【コーヒー・ゼリー】 ゼリーというよりは寧ろ煮凝りのように,崩れだす直前の柔らかさを感じる食感です。アイスコーヒーと同じで,ゼラチンやミルクで決して味が薄まることのないよう,しっかりとコーヒー豆のピュアな味が前に出てくるよう調理されていました。 (たまたま?)ハイチ豆のゼリーでしたが,アイス・コーヒーとコーヒー・ゼリーを交替で口に入れても,同じ覚えたてのハイチ豆の味がしたのは,ある種感動でした。
私が伺った時には,ジャズのCDが適度な音量で奏でられていました。