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手打ちの饂飩に出汁感と塩味ある汁、肉きざみの合わせはやはり魅力的だった『四国屋』の流れを汲む『手打うどん 恵』！
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チーム１９１
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店舗基本情報
| 店名 |
恵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6317-7591 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荻窪駅より徒歩６分 荻窪駅から343m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4、２人テーブル１つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年4月11日 |
| 備考 |
夜遅い場合、麺切れ閉店の場合がありますので、電話で確認願います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は予定よりも早く仕事を終えられたので、荻窪で超久々行きたかった街中華に足を運んでから、2軒目は前々から気になっていた『手打うどん 恵(けい)』に行って来ました！
『手打うどん 恵』は『手打うどん 四国屋』出身で惜しまれつつ閉店してしまった『和田』の女将さんと御子息が2012年に創業した人気店！個人的にも『手打うどん 四国屋』は随分以前に何度か訪問していて非常に好印象だったので、此方はその流れを汲むお店って事で前々から気になっていましたが、休みが日曜日になってしまったり訪問ハードル上がってしまって棚上げしてましたが、今日はうどん熱の高まりもあって楽しみにして行って来ました！
お店は他のテナントも入った建物の一角ですが木の柵で覆っていて橙色？の庇と暖簾の渋い佇まいです。
店内はこじんまりとした造りで和風な感じの雰囲気です。席はカウンター席とテーブル席が1卓ありました。今日は20時40分頃の訪問で先客0名後客1名でした。
注文はカウンター上のメニュー表に目をやりつつも、系譜を考えたら迷わずって感じで狙い打ちの肉きざみうどん(1200円)をお願いしました。
注文してから待つ事10分程で肉きざみうどんがやって来ました。お肉、揚げ、ネギといったシンプルな構成ですが、それぞれたっぷりと盛られていて、半透明な汁がやはり魅力的な感じで美味しいです！
早速、楽しみにかけ出汁からいただいてみると、うん！美味しいです！バッチリと熱々なかけ出汁は、やはりイリコかなって感じですが目立った主張がないものの出汁感はしっかりしていますし、かえしは塩味ある味わいでしっかりと効かせていて美味しいです！
自家製手打ちでやや太めな平打ちの饂飩は、滑らかな感じで、かけ出汁の持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、軽いコシにモチモチした所があって美味しいです！小麦もしっかりと香っていて味わい良く、出汁感と塩味ある汁と共にいただくとやはり魅力的で思わずズルズルとどんどん行ってしまいました！
豚肉は赤身らしく旨味の主張は強くありませんが肉感ある歯応えで、揚げやネギ、饂飩と一緒にいただくとやはりバッチリで美味しくいただけました！
揚げは汁をイイ感じに含んで行って美味しく、やはり肉きざみの組み合わせは魅力ある感じでした！
ネギは太めの笹切りでクタまで行きませんが柔らかく煮込まれていて軽い甘味も出て来て美味しかったです！
途中辺りで卓上の一味唐辛子を軽く投入してみると、やはりピリッとした辛味が良いアクセントになりました！
最後に残った汁を今一度よく味わってみると、まだまだバッチリと熱々な汁は、豚肉や揚げにネギの旨味も加わってる印象で目立った主張は無いものの出汁感はしっかりしていて、程良くしっかりと塩味が効いた味わいにグイグイ引っ張られて思わず止まらない感じで一気に飲み干してしまいました！
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので充分以上に満足する事が出来ました！全体的な価格帯を見渡してみるとCPはまずまずって感じかなと思います。
超久々食べたかった『四国屋』の味わいをしっかり思い出させてくれる所ありましたし、やはり好きな系統の一杯だと再確認も出来て充分以上に満足する事が出来ました！これはやっぱり未訪の『手打うどん 四国屋』とかにも行ってみないとだなと思いましたし、此方にも他のメニューを食べに来たいなって感じで、またの機会を設けたいと思います！