吟醸の香り、滑らかな生地、上品な甘さを楽しむまんじゅう : 高橋の酒まんじゅう

和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

吟醸の香り、滑らかな生地、上品な甘さを楽しむまんじゅう

荻窪駅にある『高橋の酒まんじゅう』。ふらっと行っても、大抵シャッターが閉まっており、買えたことが無く、東京で酒まんじゅうは珍しい、食べたいといつも思ってました。
営業時間は8:00〜12:00。そして事前予約で終了する事もあるので、激レアになっている訳です。ただ予約は当日の朝8:00からでも受け付けてくれ、12:00迄取りに行けば、大丈夫です。
食べたいと思ったら予約です!

◼︎酒まんじゅう 120円

12:00に取りに行きました。ギリギリだったので、お電話をもらってしまいました。

一個の値段は安い!
そしてラップに包んであるまんじゅうを取り出すと、酒麹からのお酒のような良い香り、吟醸香が香ります。
皮生地は薄皮でもちっとしていて、舌触りがツルッとしています。
厚さの無い皮はストレスを感じません。
どこか木村屋の薄皮あんぱんを思わせる生地でした。

またこし餡が上品な甘さで、薄皮の雑味のないまんじゅう生地、仄かに香る吟醸香とピッタリ合います。
こし餡のビロードのような滑らかさは喉に全く引っかからず、柔らかく溶けていきます。
まるで飲み物!のような滑らかさです!

小豆は北海道産で、砂糖はグラニュー糖。添加物を使っておらず、酒種を練り込んだ生地を3日間寝かせて、手包みを行っているそうです。
消費期限は3日間。

これで120円、素晴らしい!お土産にもピッタリです。

酒まんじゅう専門ながら、これ一本に全て注いだ酒まんじゅうの傑作ですね。あんこの素晴らしさは、有名和菓子店すら超えていると思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

  • 高橋の酒まんじゅう -
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店舗基本情報

店名
高橋の酒まんじゅう
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

03-3220-2103

予約可否

予約可

電話予約は8時から
引き取りは12時まで

住所

東京都杉並区天沼3-1-9

交通手段

JR・地下鉄丸の内線「荻窪駅」北口より徒歩4分
定休日:日•祝祭日

荻窪駅から289m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

2024年4月1日からしばらくの間、予約販売のみ。ただし、数に余裕がある場合は予約無しの販売も実施(その場合は店頭に暖簾を提げて表示)。

初投稿者

wakamwakam(50)

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