蕎麦前も蕎麦も良い佳店 : 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし

そば百名店2022選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2017/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

蕎麦前も蕎麦も良い佳店

☆店内石臼にてひいた国産蕎麦粉での蕎麦、香り、食感、好ましく思えた
☆蕎麦前もいろいろと。
☆扉を開ければ、落ち着く雰囲気。ジャズの流れる店内、静かに楽しみたい
☆この日私は食後に見つけたが、その日のメニューも
 あるので、壁に掲示してあるメニューも見てほしい。

☆★駅から多少歩く
☆★私の座った席は、厨房からのラジオが聞こえて日常が
  思い出された・・・。奥の席がお勧めだ
☆★明記してあるが、うどん・ご飯ものはない。蕎麦前と蕎麦を楽しもう

遅めの昼に伺う。一人で蕎麦前を楽しんでみることにした。

日本酒はそんなに種類は多くない、酔蕎を注文。
三種の酒肴900円も注文。蕎麦は鴨せいろ。

日本酒を注文したせいかは不明だが、
蕎麦の揚げたものが出た、香ばしく軽い塩味。

いくら味噌、甘めのちょっととろみのあるいくらだった。
味噌豆腐も味がしっかり。豆腐が口の奥で香る、金山寺に
漬けられたもの。わさび漬けも鮮烈な味わい。すべて
酒が進んで2杯目もいってしまった。

ところが、食後(ラストオーダー終了)に見つけたが、
壁に本日の注文できるものがあるではないか。
穴子の煮凝り、食べたかったなあ~

さて、鴨せいろ。
つやつやとした蕎麦、少々水切が悪かったが、
細くてしゃっきりして繊細、香りもよく美味しい蕎麦。

つゆはとがってもなく、甘すぎもなく、
鴨のしっかりしたコク、こちらは大満足。

おろし大根や分葱は結構辛い。新鮮な感じである。

親指の爪くらいの大きな柚子皮。一味も鮮やかに辛い。蕎麦湯も
どろどろしていない、さらりすぎでもなく、よく飲んだ。

蕎麦前も蕎麦も十分に満足。みかんもデザートに一切れ。

外の騒がしさから離れて、昼のひとときを楽しめるのだが、
厨房からラジオが聞こえ、お値段以上・・♪などと聞こえるのが
興覚めだった。奥の席なら良さそうだった。

しかし、またぜひ伺いたい、佳店だと思えた。
次はもっとゆっくりいろいろ飲みながら楽しみたいところ。

  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
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店舗基本情報

店名
石臼挽き手打ち蕎麦 高はし(髙はし)
受賞・選出歴
そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

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ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-5397-0118

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区荻窪2-30-7

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分
 関東バス【荻窪四丁目停留所】近く

荻窪駅から787m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 19:30

  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

PayPay/d払い可、交通系その他不可

席・設備

席数

20席

(4人掛けテーブル2つ 2人掛けテーブル6つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にも無し

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sobatakahashi.com/

公式アカウント
備考

●未就学の子供の入店禁止

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

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