石臼挽き手打ち蕎麦 高はし
（髙はし）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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【トイチの名店。そば粉の香りを極限まで意識された高い意識のお蕎麦屋さんです。ランチ予約OK。ご主人の趣味と研究が講じて開業された感じで、商売っ気よりも蕎麦に対する真摯な探求心が表現されてます。】
立地はある意味不便なところです（笑） 地元の方が食べにくるにしても、なんか不思議なところに店舗はありました。
蕎麦は石臼で挽いてらっしゃるようで、ひきたて、うちたて、ゆでたての３拍子、、、とはいかな...
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荻窪駅から環八通りを南に15分弱歩くと、こちらのお店があります。
駅から少し離れているせいか、平日のランチでも満席にはなっていません。
ご近所の常連さんがちらほらいらっしゃる程度です。今回はシンプ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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週末に訪問しました。
場所は荻窪駅から歩いて10分くらいでしょうか環八沿いにあり微妙な遠さです笑
店内に入ると先客なし。すぐにカップルが、私が食べ終わって出る時に入れ違いで1名といった感じです...
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荻窪の美味しいと評判のお蕎麦さんに行ってきました。せいろ蕎麦と天ぷらの盛り合わせを注文しましたが、お蕎麦はツルツルで、天ぷらはサクサクジューシーでとても美味しく頂きました。またランチにでも是非行こうと...
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土曜日のランチで伺いました。13時にも関わらず、ほぼ満席状態。せいろそばと天ぷら盛り合わせをいただきました。そばは極細で食べやすく、とても美味しかったです。お店の方も丁寧な接客で、また行きたいと思います！
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荻窪の名店と聞いて、電話で予約し12時に来店。ジャズが流れる寛ぎの店内です。本日の注文は、天せいろそば。お酒は酔蕎（新潟）特別本醸造です。ワンオペということで、お酒を飲みながら気長に待っていましたか、...
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晴れた金曜日の
11時35分頃に到着。
待ちは無し。
入り口に【予約制】と書いてたので
やば！と思って
入るだけ入って聞くと
1人だったら大丈夫そうで
2名がけテーブルに
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妻と娘と3人でランチに利用。
環八沿いにあり、場所はわかりやすいが近隣にコインパーキングも無く荻窪駅から10分以上歩くので少し行きにくい場所。
祝日のお昼にお伺いしたが、お客さんは我々のみ。
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並び:なし
オーダー:おろし、かけ、そばがき
しっかりと香る蕎麦、やはりざる系でまずはいただきたいので、おろしをチョイス。
美味い、しっかり蕎麦の香りが口の中に広がります。
わさびもいい感...
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荻窪のそば店。
休肝日のディナータイムに訪問。
～注文～
せいろ 990円
そばの見た目にどうこう思う事はあまり無いが、ここの蕎麦はとにかく美しいと感じた。
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久しぶりに高橋のそばが食べたくなって、平日の昼に電話して出かけた。
家から歩いて30分ほどかかるので、近いわけではないが、バスなどを使うとかえって不便なところにある。
荻窪駅からバスに乗れば荻窪4...
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荻窪のお蕎麦の有名店
初めて伺いました
店主がワンオペでやっているため
予約必須です
ささっとお蕎麦を食べたい人には
とても不向きです
一品料理が美味しかったです
蕎麦豆腐、さつま揚...
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前回はひとりだったので蕎麦好きの友人と来たくて10年ぶりに。店主は変わらずとても丁寧で、みずみずしくて美味しい蕎麦を出してくれます。日本酒のラインナップ周りと好みで、手取川が置いてあった。あと、ふわっ...
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ご主人が右手を捻挫されて、暫く休まれており心配していた。
今年に入りまん防期間中は閉めていたが、それが解除になろうと言う矢先にさらに休業期間を延長する結果となってしまった。
6月に入りご主人...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
石臼挽き手打ち蕎麦 高はし（髙はし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5397-0118 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分 荻窪駅から787m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPay/d払い可、交通系その他不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （4人掛けテーブル2つ 2人掛けテーブル6つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にも無し |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
●未就学の子供の入店禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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定休日
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
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[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
[日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
17:30 - 20:00（L.O. 19:30）
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分
関東バス【荻窪四丁目停留所】近く
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立地はある意味不便なところです（笑） 地元の方が食べにくるにしても、なんか不思議なところに店舗はありました。
蕎麦は石臼で挽いてらっしゃるようで、ひきたて、うちたて、ゆでたての３拍子、、、とはいかないようでしたが、最低でも当日分の販売量をそば粉を挽いているのだと思います。
【商品】
天せいろ １８９０円
【蕎麦】
外観は細くて、つなぎがツルっとしてない感じから、藪そば（外皮まで挽...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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木曜日の午前中に電話して12時に伺いました。
火曜日と水曜日はお休みなので電話すると丁寧に火曜日と水曜日はお休みです。と知らせてくれます。
電話して予約して伺った方が大将が助かるでしょう。
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