手もみラーメン 十八番
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
ニンニク臭なんて
恐れることなかれ、
深夜の"手もみラーメン十八番"へ
行ってきた。
この日は空席が目立ち、
すんなり入店。
上着やバッグを
コーナーに置いて着席したら、
「じゅうはちばん♪」をコール。
この日はオヤジさんも
店に出ていたので、
お馴染みのダミ声が店内に響き、
お弟子さんは恐縮していて、
このお店らしい雰囲気！w
完成した"特製十八番"は、
熱々の油とニンニクで
ヤミツク味わい。
罪悪感と美味しさは表裏一体！
美味しかったです。
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
黄色いオーニングが目印の
荻窪のラーメン店、
"手もみラーメン十八番"。
深夜にもかかわらず、
外待ちができていて、
この日は、サラリーマン風の
ほろ酔いグループが
席を陣取っていたので、
前になかなか進まない、、、^^;
そのため外で、
"十八番"をコール。
ちなみに入店して着席してからは、
とてもスムーズで、
オヤジさんも厨房に入っていて、
調理のリズムも良いし、
店内の雰囲気も引き締まる！^^
バラ肉とニンニク、油で
ジャンキーに仕上げたスープに
縮れた細麺をあわせた
"特製十八番"は、
酔っ払った後に食べると、
1日をやり尽くした
感じにさせてくれる
唯一無二の
ヤミツキ系ラーメン！
ほろ酔いサラリーマンが
立ち寄ってしまいたくなるのも
納得です！^^
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
深夜帯でも
行列ができるラーメン店
"手もみラーメン十八番"へ
行ってきた。
この日は、行列に並んでいる間に、
"瓶ビール"と"餃子"を注文。
無事に着席したら、
カリッカリに焼き上がった
"餃子"と共に、
キリンビール2本を飲み、
マイペースでやらせてもらった。
餃子を平らげる直前、
タイミングを見計らい、
追加で「じゅうはちばん♪」をコール。
完成したラーメンを食べてみると、
ん！？
スープをガブっと飲んでも、
いつものように火傷しない、、、^^;
一方で麺も、
ん？麺が変わった！？と
思えてしまうほど、
いつものプリっとした加水感がなくて、
茹ですぎというか、、、
うーむ、、、
オヤジさんのいる時に、
再訪問したいと思います！
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
この日の飲んだ後の
〆のラーメンは、
黄色いテントが目印の
"手もみラーメン十八番"。
入店してみると、
店内にオヤジさんの姿はなく、
お弟子さん達が店を切り盛り。
オヤジ節をマネしつつ
一生懸命、頑張っている！^^
注文したのは、"特製十八番"。
程なくして完成して食べてみると、
いやー、美味い！
これだけ美味しいと、
飲んだ後に油ギトギトと
ニンニクたっぷりのスープを
身体に取り込む罪悪感など、
全く気にしない！^^
プリプリ食感な手もみ麺も
美味しいし、
実直で良いお店です。
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
飲んだ後、急にヤミツキ系の
ラーメンが食べたくなったので
"手もみラーメン十八番"へ行って来た。
今回も入店した際は、
先客が2人と空席が目立ったが、
結局、ラーメンを食べている間に
満席になった、、、^^;
また、この日は、
オヤジさんが不在だったが、
お弟子さんも
オヤジさん譲りの濁声で対応！w
さて注文したのは、"特性十八番"で
「十八番」をコール！
はっきり言って使用している
豚バラの量は大したことないが、
油分とニンニクでうまくごまか･･･
いえ、上手にカバーして、
唯一無二のスタミナ食に仕上げている！
慌ててスープを一気に飲むと、
口の中が大変なことになるので、
スープは、フーフー
ゆっくりすすると良いでしょう！
そして、なんと言っても
手もみのちぢれ麺が
やっぱり美味しい！^^
良いお店です。
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
飲んだ後にパンチのある
縮れ系ラーメンを食べたくなったので、
荻窪の"手もみラーメン十八番"へ
行ってきた。
お店の前まで行ってみると、
店内には2名のお客さんしかおらず、
ラッキーと思い、
すんなり着席したのも束の間、
この後、四方八方から
お客が続々と入ってきて、
わずか数分で満席、、、
いやはやすごい人気だ！
さて注文したのは、"特製十八番"で、
「十八番♪」とコール。
盛り付けはしっかり丁寧！
"特製十八番"は、
ニンニク油まみれなラーメンだが、
脂まみれではないので食べやすい！
そして、ヤミツクニンニクと
縮れ麺がたまらない！^^
オヤジさんの濁声がこの店のBGM！^^
ずっと良いお店です。
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
飲んだ後の〆に、黄色いテントが目印の
"手もみラーメン十八番"へ行ってきた。
いつ行っても準満席状態で、
この日は、V字カウンターの
底の部分に1席だけ空席があったので、
そこにひょこっと着席。
この席は、形状的に
お店の中で一番食べにくい席ではあるが、
逆に荷物を棚に置きやすい席でもある。
そして、看板メニューの"特製十八番"こと
"十八番"をコールして、
濁声をBGMにしながら、
ラーメンの出来上がりを待つ。
唯一無二の豚バラニンニクスープに
不揃い感がたまらない手もみの中太麺の
"特製十八番"は、
ニンニク臭が翌日まで続くことを
覚悟しなければいけないが、
一度食べたらヤミツクこと間違いなし！w
身体も温まり、
寒い日の〆にぴったりでした。
良いお店です！^^
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
JR中央線の車窓からも見える
「荻窪だったら手もみラーメン十八番」の
黄色いテント。
常時、準満席状態の同店の前を通って、
空席に目をやると、
店主の濁声に誘われて、
店内につい入ってしまう！^^
瓶ビールと餃子で軽くやってから、
注文したのは、"特製十八番"！
唯一無二のニンニクヤミツキ系
スタミナラーメンです。
ニンニクが棲みついた
油分豊かなヌメッとしたスープに、
不均一な手もみ麺がよく合うし、
中華鍋で炒めた豚バラも
素晴らしくマッチしていて
夢中になって食べてしまいました！
一貫したコンセプトが全くブレないし、
実直で良いお店です！^^
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
夜中に煌々と明かりを灯したお店と
黄色いテントに書かれた
「荻窪だったら手もみラーメン十八番」の文字が
印象的な"手もみラーメン十八番"。
行列こそできないが、
店内は、いつも準満席状態で、
この日も空いている1席を見て入店した。
店内には、コートをかける場所もなければ、
大きなバッグを置くスペースもないし、
ニンニク臭くなるので、
身軽になるこのぐらいの季節から
行くと良いでしょう。
小型の鞄をコーナーの壁棚に置いて着席。
注文したのは、"特製十八番"と"餃子"。
ラーメンは、1ロットで
6人前を作れる能力があるが、
今回は、自分だけの分(1人前)を
丁寧に作ってもらえてラッキー！^^
「じゅうはちばん、お待たせしました」と
濁声で言われて出てきたラーメンのスープは、
見た目からは想像し難いが、
実食してみると、
中毒性の高いニンニクスープ。
これに、山正食品の多加水手もみ麺が
よく合う！^^
中華鍋で炒められた
豚バラとネギでスタミナ性もアップ！
餃子も美味しく焼きあがってました！
満足してお店を後にしましたが、
やっぱりニンニク臭には、
それなりの対策と覚悟が必要です、、、^^;
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手もみラーメン十八番の【特製十八番】
"手もみラーメン十八番(ジュウハチバン)"は、
荻窪駅北口にある夜しか営業しないラーメン店で、
実に20年ぶりぐらいに行ってきた。
中央線からも確認する事ができる
黄色いファサードテントに書かれている
「荻窪だったら手もみラーメン十八番」のフレーズが印象的。
カウンターだけの小さな店で、
行列こそできないが、常に準満席状態の人気店。
コートやバッグを角のコーナーの棚やボックス上に置いてから、
注文したのは、看板メニューの"特製十八番(「特製」と言えば伝わります)"！
これに"半餃子"も付けた。
"特製十八番"は、
刻みニンニク、ネギ等と炒められた豚バラ肉が盛りつけられていて、
多量に入っているラードと刻みニンニクのせいもあって、
スープのベースが正直分かりにくい、、、^^;
さしずめスタミナラーメンに分類されるラーメンでしょう！
麺は、「手もみ」を謳っているだけあって、
若干ウェーブがかかって縮れており、
決して流行りの麵ではないが、
その味わい、加水状態はこのスープによく合っていた！^^
一方で餃子にも、刻みにんにくが大量に入っており、
このラーメンにして、この餃子という感じです！^^
以上、「荻窪ラーメン=昔ながらの醤油中華そば」という
固定観念をもって食べるときっと面食らうラーメンですが、
良い意味で中毒性のあるインパクトのあるラーメンで、
美味しかったです！^^
但し、ニンニク臭だけには注意が必要でしょうwww
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店舗基本情報
| 店名 |
手もみラーメン 十八番（てもみらーめん じゅうはちばん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3393-3545 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 荻窪駅 北口から徒歩3分 荻窪駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
餃子のテイクアウト可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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行ってきた。
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気軽にお店に
行くことができる。
入店時間が早かったせいか、
並ぶことなくすんなり入店。
バッグを角コーナの棚に置いて、
着席したら、
「ジュウハチバン♪」をコール。
オヤジさんの濁声をBGMに
しばらくすると、ラーメンが完成！
キレイな感じで出てくるが、
丼の中には、
熱々の油とニンニクが渦巻く
やみつきワールド！
麺のプリプリ加減が
若干弱まった気がしますが、
美味しかったです。