東京風?じゃじゃ麺 : 東京じゃじゃ麺 まるきゅう 阿佐ヶ谷本店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

東京風?じゃじゃ麺


2017年5月25日に阿佐ヶ谷でオープンした「東京じゃじゃ麺」。
冷麺、わんこそばと並び盛岡の三大麺の一つに数えられる"じゃじゃ麺"。満州で食べられていた炸醤麺を日本に持ち帰り、盛岡の屋台でアレンジしたのが始まりだそうだ。
以前から一度は食べてみたいと思っていたが近所にできたので早速突撃。

【アクセス】
南阿佐ヶ谷駅からアーケード商店街の「パールセンター」に入って、ほどなく進んだ右側。

【店内】
L字カウンター18席で、中央左に券売機。新店なので真新しく女性客も多く見受けられた。
基本メニューは東京じゃじゃ麺と激辛じゃじゃ麺の二種。トッピングの種類も豊富で、辛みネギや温泉卵などの定番からピータン、黒トリュフといった珍しいものまであった。
今回は「東京じゃじゃ麺(880)」に「温泉卵(100)」をトッピング。

【東京じゃじゃ麺+温泉卵】
口の広い黒い丼。麺の上には胡瓜、もやし、肉味噌、紅生姜といった面々。
そういえばじゃじゃ麺の枕詞には"東京"の文字が。
店内POPによると、久我山にあった居酒屋の目玉商品を23年ぶりに復刻したそうで、実際のじゃじゃ麺とは多少内容が異なる模様。

麺は饂飩に近いツヤツヤの自家製太麺。早速絡めて頂くとコシのあるもっちり麺に、甘みのある肉味噌のコクと、しゃきしゃき清涼感のある野菜が一体となる。
酸味のある紅生姜やまろやかな温泉卵の相性も良い。また卓上には辣油や黒酢があるので最後まで飽きさせない。
しっかりバランスが取れているのだけど、よくよく考えてみるとこれは普段馴染のあるジャージャー麺の延長線上。ご当地麺を食べているという新鮮味がない。

そこで登場するのが「鶏蛋湯(チータンタン)」と呼ばれるかき卵のスープ。最後に少し肉味噌を残し、厨房で熱々に煮たてたスープを投入するのがスタイル。
うーん、期待するもスープと肉味噌の相乗効果は感じない・・。そもそもスープ自体に鶏の旨みと塩分がくっきり出ているのでこれだけで十分成立している。
スープには純粋に白飯を入れたり、肉味噌はおい飯と混ぜたほうが合うと思うがどうだろう。

【サービス】
スタッフは男性3名で、活気が伝わる接客対応だった。

【CP】
大盛り無料などのサービスもなく、これ一杯880円は正直高い。割スープ込の価格設定だと感じた。

【総評】
本家と異なる"東京風"じゃじゃ麺。別物だと思えば気にならないがコスパがネック。

  • 東京じゃじゃ麺 まるきゅう -
  • 東京じゃじゃ麺 まるきゅう -
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  • 東京じゃじゃ麺 まるきゅう -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 東京じゃじゃ麺 まるきゅう 阿佐ヶ谷本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、うどん、油そば・まぜそば
住所

東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-32-8 1F

交通手段

JR阿佐ヶ谷駅から徒歩7分、東京メトロ南阿佐ケ谷駅から徒歩2分

南阿佐ケ谷駅から221m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~23:00(L.O.23:00)
    15:00~18:00 の間は仕込みのお時間で休業する場合がございます。予めご了承くださいませ。

    ■定休日
    年中無休
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://tokyojajamen-marukyu.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年5月25日

備考

<Wi-Fi環境>
あり

<キッズ>
キッズ食器、ベビーカー入店(置き場)

お店のPR

10月31日をもちまして閉店致しました。ご愛顧頂き有難うございます

時は平成6年、始まりは久我山・井の頭通り沿いにポツリと在った一軒のうどん居酒屋『丸久』。
盛岡の三大麺の一つ、ソウルフードとして、歴史は有るがどこか新しい「じゃじゃ麺」を先代店主が東京でも受け入れ易い様に改味し、開発した『東京じゃじゃ麺』は多くのお客様に愛され、支えられた、不朽の一皿でした。

当時の調理法を記した手帳をもとに、二代目が23年の時を越えて完全復活させた渾身の一杯を是非お楽しみください。

初投稿者

kennnykennny(1935)

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