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店名 |
SUGAR Sake&Coffee
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6279-9451 |
予約可否 |
予約可 コロナ関係なく、5名以上のご予約、ご入店はお受けしておりません |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅より徒歩5分 阿佐ケ谷駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し440円 |
席数 |
17席 (カウンター7席、テーブル3卓10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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・(お通し)すきこんぶの梅煮 ¥440税込
・おつまみ3種盛り ¥990税込
*ゴーヤと割り干し大根のアチャール
*おつまみチャーシューメンマ
*モロッコ風ポテトサラダ
・ピーマン水餃子 ¥638税込
・ハルピンキャベツズッキーニ ¥495税込
・十旭日 858税込
・天穏にごり ¥913税込
・梅津の生酛 ¥935税込
(昨年の夏に伺ったまま、投稿し損ねていたもの。
2023年は日本酒を積極的に飲むようになってお店の幅もかなり広くなったのですが、
食べログって、ラーメン屋さんはめっぽう強いですが、
飲み屋さん、特に日本酒の居酒屋さんは全然弱いというか、投稿も点数も低いのかなと思いました。
なので、日本酒の居酒屋さんに至っては、位置情報に使うのがメインになりますが、
ブルーオーシャンというか、もっと広く知られてほしいお店が埋もれてしまっているな、という印象を受けています。)
JR中央線阿佐ヶ谷駅から徒歩5分程度のところにある小さな飲み屋さん。
おいしい熱燗が飲めるお店として某月刊誌「dancyu」で紹介されていて、ようやく伺いました。
創作的なおつまみと、熱燗や中国酒が各種揃っています。
人気のお店で、予約した方が良いかも。
私は1人だったのでたまたまカウンターに席があり、
小一時間楽しませて頂きました。
料理は小料理、酒をうまく飲ませるためのつまみが多く、
少量味の濃いもの、縦横深さ自在で楽しかったです。
日本酒は熱燗でおいしいと言われる有名柄も各種あり、どれを飲もうか迷います。
また、中国酒も色々あるよう。
他のお客さんはドラゴンハイボールを飲む人が多く、
結構クセのあるキツめの中国酒が多いので、
つまみもそれに合うような強めの料理にしているのかなと思いました。
ちなみに私の伺った時にはBGMがチャゲアス。
しかも初期の頃のヤツでなかなかディープ。
お店自体のこだわりが細部まであり、
お店の営業を十二分に楽しんでいるようでした。
私も楽しかった〜。
更に面白かったのは、
店主さん、私の興味、好みの料理や酒を聞きつつ、
他のおすすめのお店を教えてくれたりして。
普通はリピートを望むと思うんですけどね。
そんなところも良いお店でした。
御馳走様でした。
___
以降は、食べた料理やペアリングして飲んだお酒の感想メモ。
【(お通し)すきこんぶの梅煮】
梅煮の梅はあまり顔を出さない優しい味。
【十旭日】
有名銘柄の熱燗。
ポワッと薫も、甘味は控えめ。
強い熱さ。厚さ。
うーむ、シビれる〜
【おつまみ3種】
アチャールは完全にインド風で、和系の居酒屋さんで食べるのはとても刺激的ですが、
店主さんも「熱燗に結構合うんです」というように抜群にマッチしてました。
おつまみチャーシューは上質なラーメン屋のそれ。
味しみじみで、ラーメンも食べたくなるぐらい。
モロッコ風のポテサラは
オリーブとクリームチーズ?かな?
パブリカなど、スパイスも使って仕上げていて、
これが「モロッコ風」ということなのでしょう。
【天穏にごり】
島根の熱燗ではNo. 1と言われるぐらいの銘柄。
にごり酒ももらいましたが、どろどろした感じは全くなかったです。
ブワッと酒の香りとアルコールがきますが、結構さっぱりな後味でした。
【ピーマン水餃子】
ココナッツ酢醤油で頂くのが面白い。
不思議に苦くないのも驚きました。
すごいなこのお店と唸ってしまいました。
【梅津の生酛】
紹興酒に似た香りと色味。
これ、好き嫌いがはっきり出るようなお酒と思いました。
私的には結構クセになるかも。
【ハルピンキャベツズッキーニ】
さっぱり浅漬けお漬物でした。
色々個性の強い料理やお酒の中にあって、
箸休めな一品になりました。