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ルスティカ菓子店@阿佐ヶ谷〜 キャラメルナッツの秀逸タルト 〜
再 訪(21.2月)
キャラメルナッツのタルトは
アーモンドやピスタチオをはじめとしたごろごろナッツと
しっとりタルト、とろ甘キャラメルの間違いない組合せ。
一目惚れしたルックスだったが
味も秀逸だった。
◆今回のお品書き
キャラメルナッツのタルト
(昼)460円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
人気の焼き菓子店。
店名は幸福をもたらす鳥と言われる"つばめ"の学名より。
日々の生活の中にささやかな幸福をもたらすお店でありたいと云う
願いを込める。
<注 文>
今回購入のキャラメルナッツのタルトは460円。
ルスティカ菓子店@阿佐ヶ谷〜 生地のほろしっとりが秀逸なマフィン 〜
◆出色の一皿 みかんショコラマフィン
和三盆のミルクジャムを用いて
シャリシャリした食感が面白い和三盆マフィンも良かったが、
より印象に残ったのがみかんショコラマフィン。
みかんショコラマフィンは
マフィンのチョコレート生地のほろしっとりがしみじみ美味しくて、
中のチョコレートのかけらが濃厚さとなめらかさで抑揚を生む。
そしてチョコレートとみかんとオレンジピールの相性は言わずもがな!
マフィンの美味しさで確信を持てたので、
今回は売切れで買えなかったキャラメルナッツのタルトも
次回は挑戦したい。
◆今回のお品書き
みかんショコラマフィン
和三盆マフィン
(昼)700円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
人気の焼き菓子店。
店名は幸福をもたらす鳥と言われる"つばめ"の学名にちなむ。
"つばめ"の名前を冠して
日々の生活の中にささやかな幸福をもたらすお店でありたいと云う
願いを込める。
<注 文>
今回購入のみかんショコラマフィンは350円、
和三盆マフィンは350円。
◆情報出典
『 ベイクショップ!-10店の焼き菓子レシピと店づくり- 』
柴田書店
ご馳走さまでした〜
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えこだねこ
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店舗情報の編集
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店名 |
ルスティカ菓子店
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-5356-8856 |
予約可否 |
メールアドレス info@rustica-caci10.com |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩12分 阿佐ケ谷駅から818m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートインなし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年11月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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再 訪(22.1月)
クリスマスのピークを終えた年明けにリリースされる
定番のキラー・メニューがこのキャラメルナッツのタルト。
去年一目惚れしてから二度目の購入になる。
ナッツがごろごろで
キャラメルの濃厚とろ甘で
タルト生地から粉が豊かに香る‥
何も変わらないが素晴らしく美味い!
◆今回のお品書き
キャラメルナッツのタルト
(昼)460円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
人気の焼き菓子店。
店名は幸福をもたらす鳥と言われる"つばめ"の学名より。
日々の生活の中にささやかな幸福をもたらすお店でありたいと云う
願いを込める。
<注 文>
今回購入のキャラメルナッツのタルトは460円。