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店名 |
柿ざわ
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3315-3705 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩3分 阿佐ケ谷駅から196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみお通し代 ¥400 |
個室 |
有 (6人可) 半個室あり(3名から) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:阿佐谷南2-14-6に16台+19台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年9月14日 |
備考 |
阿佐谷パールセンター商店会 http://www.asagaya.or.jp/map/2han/kakizawa.html |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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柿ざわ 阿佐ヶ谷
阿佐ヶ谷パールセンターから路地を入ったところにある、確か路地の入口は蒲鉾屋、昭和感溢れる練りもん屋。
柿ざわの昼メニューはシンプル、蕎麦前も5〜6品、蕎麦も1種類で、せいろ・辛み・鴨・天くらい。
蕎麦にゃ目がないあたくしは、当然の如く「せいろ」二枚、「おかわりですか?」と尋ねられる。
大盛りもあるけれど二枚の方が蕎麦が沢山食べられる。
細めの蕎麦はしっかり〆てあり、透明感がある。
ちょいと短めの蕎麦を手繰り、しっかり噛んで蕎麦の味を楽しむ。
蕎麦の何とも言えない旨味と香り、ほんのりとした甘みは汁もいいけど塩がいい。
汁は辛くもなく甘くもなくって出汁が効いている。
蕎麦の味を楽しんだ後は、汁で喉越しを楽しむ。
あっという間に平らげて〆の蕎麦湯。
濃くってトロトロじゃあなくって、茹でた蕎麦の湯。
どこぞの蕎麦粉だの、何割だのってうんちくがない潔い蕎麦屋。
店の設えも凝っていて、お客がくつろげる空間。
外の喧騒を忘れて蕎麦を楽しむことが出来る。
他のお客様がいらっしゃるので店内写真は遠慮した。
見たい方はお店の求人ページを参照ください。
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/14455
これで7〜8回目、写真なんて今迄撮らなかったけど、今日も美味しい。
ありがとさん! ご馳走さん!