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阿佐ヶ谷では卓越したスタンド割烹の店。
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oppo50
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店名 |
海舟(かいしゅう)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3339-3035 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【阿佐ケ谷駅】北口 徒歩2分 阿佐ケ谷駅から97m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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阿佐ヶ谷駅北口ト-アフィットネスクラブの並びにある店。
電話予約をして行った方がよい店です。
10人位のカウンター席で営業しています。
阿佐ヶ谷では居酒屋チェ-ンくらいの内容が平均的な店の格の中、本格的割烹を食べさせてくれる店としては、地域唯一と言ってよい。
お通しを出され、まずにんまりします。
品書きは、女将の手書き。筆書きで50種類位の品が毎日半紙に書かれてお客に供されます。
お造りでガッカリしたことは、まず記憶にない。このまま西麻布の店で出しても何ら遜色のないものと言ってよい。魚のみならず貝類の仕入れも豊富だ。値段は内容的に納得できるもの。(安いというものではないが、品質からみて妥当なもの)
天麩羅の腕も一流。
また、季節の和野菜の品揃えは感嘆に値する。京野菜も散見できる様だ。
生もの。焼き物、揚げ物、蒸し物、酢の物、和え物、煮物のバリエーションも大将の修行を忍ばせるものだ。まだ。40代と若い。
酒も純米酒をメインに4,5種類をなみなみと注いでくれて嬉しい。焼酎は宮崎の黒木本店を中心に揃えている。
混んでいる時は、料理の出るのに時間はかかる。覚悟をして行こう。待つ甲斐があることは、言っておきます。
阿佐ヶ谷唯一と言って良い格を持つ店、海舟!!
ある時、毛ガニがあまりの安さで出ているのでビックリ。思わず(この値段でいいの?)と言ってしまったところ、大将首を傾げ・・これでも出ないんですよーと感嘆していた。
阿佐ヶ谷の平均的以上の各層でも、居酒屋感覚以上を持っていなくてサクラ水産の刺身と比較して旨いと言っている程度。痛く店主に同情させられます。
大将が地元出身と言うことで、ガキの頃からの知人が気楽に良く来ているけど、料理を味わう雰囲気には異質な空気が流れてしまいかなり残念。
大将は30代で海舟を出したが、接客の修行は未だ試行錯誤かも。
とにもかくにも、この店は阿佐ヶ谷では卓越していることは断言できる。この品揃えを維持しつつ経営して行く事は、苦労があると思う。
この様な格を持つ店は、地域では他にはありません。