色々な蕎麦が楽しめる常連の多いお蕎麦屋さん : 手打ちそば一栄

手打ちそば一栄

(てうちそばいちえい)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

予算:
定休日
月曜日

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

色々な蕎麦が楽しめる常連の多いお蕎麦屋さん

■店名
手打ちそば一栄

■場所
阿佐ヶ谷駅

■予算
1000〜1999円

■頼んだメニュー
・三色天(せいろ、田舎、しらゆき)

-----

休日14時前。
阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分程度。
大通りを鷺ノ宮方面へ直進すればすぐに着きます。

この日はパートナーも休みが合ったので久々にランチをしようと街を散策。お蕎麦屋さんを希望していたので数軒回りましたがいずれもお休み。そんな中でようやく見つけたのがこちらのお店です。

店内は、
7人席テーブル×1。
4人席テーブル×2。
2人席テーブル×1。

予約もできるようで常連さんが後になって複数名で訪れていました。

また、店内には手打ちスペース完備。
途中で麺が切れたらしく再度手打ちに戻った大将の姿はまさに職人て感じでしたね。

今回注文したのは上記の通りです。


>三色天(せいろ、田舎、しらゆき)

右から、
田舎
しらゆき
せいろ
の順となります。
一皿で3つのお蕎麦を味わえるなんてお手頃すぎますね。

田舎蕎麦は蕎麦の香りが強めでコシもある。麺の太さと長さのバラつきは手打ちの証明でありシンプルに美味しかったです。

しらゆき蕎麦は見た目の通りアッサリしていてむしろ蕎麦らしくないほど。蕎麦の実の中心部分だけを使っているこだわりか、はたまたそういう蕎麦粉なのか。詳しくは無いですが、一般的な蕎麦のイメージとは異なるのでご注意を。これはこれで美味しいです。

せいろ蕎麦は一番オーソドックスでした。
一般的な蕎麦のイメージに近しく、その中でも後味サッパリでいくらでも食べられそうな程。美味しいですね。


以上です。

個人的にには麺の短さが気になるところ。
パートナーとしてはあまり良い印象は持たなかったみたいです。
つなぎを少なくして蕎麦感強めるのはいいけども打つのが下手だから短くなるんだとの所感。
色々とそうなってしまった理由はあれど普通に美味しいので一度行く価値はあると思います。

ご馳走様でした。
また来ます。


投稿前:3.30

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店舗基本情報

店名
掲載保留 手打ちそば一栄(てうちそばいちえい)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

東京都杉並区阿佐谷北1-36-3 横川ビル 1F

交通手段

JR中央線【阿佐ケ谷駅】北口 徒歩6分

阿佐ケ谷駅から423m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ともも★ともも★(21)

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