肉の事を理解しまくったコスパ最強焼肉 : 高円寺 焼肉ここち

この口コミは、かずちぇる/太田和樹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気2.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気2.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

肉の事を理解しまくったコスパ最強焼肉

いろいろなグルメ友達から
まだそこまでバレてない最強の焼肉があると聞き
事前予約をして伺わせてもらいました。

まずは浅漬けキムチ
濃厚で甘めなキムチダレに
新鮮なシャキシャキ野菜が絡んで
これだけで米を食べれます。

そして塩タン。
少し厚めに切られたタンは噛んだ時に
弾力が残りながらもカリカリに焼けた表面との
食感のバランスが最高でした。

ユッケも胡瓜と白葱と肉のバランスが良く
とろとろシャキシャキなお肉を
海苔で挟み食べます。

センマイ刺も新鮮で歯切れはいいものの
歯応えも良く最高です。

厳選された上レバーは驚くほど角が立っていて
にんにくと一緒にいただくのですが
最高に質の良いレバーです!!

珍しい食べ物として焼肉屋の海老刺し。
甘辛いタレに漬け込まれた
ぷりぷりの海老を食べた後は
頭と尻尾をこんがり焼きタレにつけて。
2匹しか頼みませんでしたが倍量食えばよかった…

次に来たのは上ロース(卵黄付き)
2秒ずつほど焼きの極レアで
卵黄に突っ込んで食べるスタイルですが
米頼まないのは逆に罪になるほど相性がいいです。

次にコリアンだれの赤身切り落とし。
これほんとにやばいです。
絶対頼むべき!!
説明できんくらい美味い!
タレと少し厚めの赤みの相性が最強です。

そしてかなり分厚い上ハラミは塩で
こんがりカリッカリに焼き上げて
ミディアムレアで!
カットの仕方や切れ込み、火入れも込みで
ハラミの概念が変わる所謂
極上なステーキの様な味わいでした。

タレで出てきた下がりも
計算された切れ込みがタレに思いっきり絡み
3度付けて焼き上げるスタイルで
しっかり味が染み込みます、米泥棒でした。
ロースを頼んでる方は卵につけても最高です。

最後にホルモン盛り合わせ
ギャラとマルチョウはこんがり油でジューシーに
ミノは7.8割焼きで柔らかくコリコリした食感
レバーはサッと焼き上げとろける食感と
濃厚な辛味噌だれでまた上レバーと違った味わい!!

基本は皆さん頼まれるのは
お任せコース¥5,500らしいのですが
初訪問なので本気で食べ尽くしたく
アラカルトにしました。

アラカルトでこれだけ頼んでも実際
2人で酒飲みながら(ボトル頼んだり)の
金額で¥30,000。
満足度から見ても安すぎて驚きです。

スタッフの方々も丁寧で焼きを
しっかりチェックしてくれて
肉に対しての真剣さが伝わりました。

店の雰囲気は好みが分かれますが
僕は味があって好きでした!!

あんまりバレて欲しくないなあ…
またすぐお邪魔します!!

  • 高円寺 焼肉ここち -
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かずちぇる/太田和樹

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
高円寺 焼肉ここち
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5327-8629

予約可否

予約可

【ご予約について】
平日は17時〜もしくは21時〜の、お時間が比較的にご入店しやすいです。
土曜、日曜日は、お昼(13時30分open)のお時間が比較的にご入店出来ます。
Instagramでの、ご予約の際は
お名前、ご連絡先、具体的な人数その他ご希望がある場合はその点を記載の上、ご連絡をお願いします。

住所

東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場

交通手段

JR中央線「高円寺駅」北口徒歩1分

高円寺駅から95m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 13:30 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 13:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(貸切は20人ほど→詳しくは店舗までお電話にてご相談ください。)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2023年4月26日

お店のPR

【高円寺大一市場内】本格王道焼肉&ホルモン焼き

老舗焼肉店で12年間修行したのち独立。
"うまい肉“をモットーに心地の良い空間で最高の食事を。
仕入れにこだわり、超新鮮なホルモン類や赤身の強い黒毛和牛を提供。

ご飯との相性も考えつつ、タレや味付けにもこだわり最高の一皿を追求してます。 メニューはすごくシンプルですがそれこそが王道焼肉ならでは。
Instagramも電話対応もしてますのでご連絡お待ちしてます。

初投稿者

tmtm710tmtm710(1303)

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