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店名 |
移転
らーめん処 くろ助
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
丸の内線・新高円寺駅から徒歩5分 新高円寺駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター9席、4人用テーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜ごはん
■特製ラーメン¥960(税込)
新高円寺にあるラーメン店『らーめん処 くろ助』。青梅街道沿いに照らされる赤提灯が目印。店主は、自由が丘『無邪気』、渋谷『らーめんと甘味処 九月堂』、南阿佐ヶ谷『らぁ麺 いしばし』など、名だたる超人気のラーメン店で10年にわたり経験を積んできたそう。醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺のラインナップから、「特製醤油ラーメン」を注文。
琥珀色のスープに浮かぶは、煮卵・ワンタン・チャーシュー4枚・めんま・ネギ・カイワレ・海苔と豪華。鶏清湯をベースに魚介や煮干しの旨みが加わる、ザ中華そばな味わい。麺はパツパツとした低加水の細麺。固めの仕上がりが好み。卓上には、なぜかタバスコ。そこには「終盤にタバスコを2,3滴加えるとスープがしまります!」との案内。それに倣い、終盤タバスコをかけてみた。すると、たしかにスープが辛みで締まり、エッジの効いた味に変化。トッピングでは、低温調理の豚ロースと豚バラの2種のチャーシューは美味しく、さらにワンタンがよかった。大葉のような香草が入っており、爽やかな味で惹きつけられる美味しさ。この味が¥960はお得。青梅街道沿いでラーメンが食べたくなったらどうぞ。