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店名 |
Sho Curry
|
---|---|
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「渋谷区道玄坂1-7-10」から移転しています。 |
交通手段 |
高円寺駅から68m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
月一回土曜日、高円寺「サブローザ」 で営業。https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13149220/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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間借りカレー界隈、いやカレー界の慕われる人、
Sho Curry さん。
食を愛し、カレーを愛し、人を愛し、
それが伝わるのでしょう。
この方の周りには全方位的に人が集まってきますね。
初めてお会いしたのは、うどん屋さんで。
私がカレー以上に愛してやまない「うどんスナック
松ト麦」にてご一緒しました。
Sho Curry さんも松ト麦の常連なのです。
店内の壁には、ラーメン屋さん、カレー屋さんのサイン
がいっぱい。
サンラサーのまりこさん、魯咖のえりつぃんさんと並ん
でSho Curry さんのサインもありますよ。
~ 松ト麦は食の専門家から高く評価されている
うどん屋。
食のマニアやプロの皆さんが美味しさに衝撃を受けて
ファンになってゆきます。
手前味噌ですが、その黎明期から見守ってきたと自負
していますから、正当に評価されると嬉しい。
残念ながら松ト麦は、店主がギランバレー療養の
かたわら営業しているため紹介制になりました。
当面の間は新規の訪問は難しいです。~
次なる出逢いは「月曜スリランカカレー」にて。
月曜スリランカさんとのコラボイベントで、遊び心に
富んだSho Curry さんのカレーを体験しました。
この時は優しい親しみ易い味でした。
下北沢の間借りカレーイベント、カリーアンダー
グラウンドにてカレーをいただいた時は、骨太な
スパイシーな味でしたね。
全くタイプの違うカレーを提供されたので驚きました。
南インドな感じのグレイビーは、肉の旨みが凄かった。
この時のカレーは、間借り副業のレベルを遥かに超えて
めちゃめちゃ美味しかった。
変幻自在なカレー世界をお持ちなのだと分かり、
大好きになりました。
さて今回は、どんな感じでしょうか?
予想もできません。
⭐スターターは柿のアチャールでした。
クリームチーズと相まってお酒のアテのよう。
美味しい。
甘みプラス、渋みのような風味が面白い。
禁酒中でなければお酒とペアリングさせてみたかったな。
⭐カレープレートにはバスマティライス、パパド、
ライタ、じゃが芋のクミン炒めが盛られ、南インド
ミールス的です。
カレーは2種類。
⭐ラジママサラ。
北インドの赤いんげん豆カレーです。
タマリンドの酸味を効かせたアレンジにより南っぽい
味に。
不思議な感じ。
あっさりとした味は野菜カレー好きな方ならツボるかな。
⭐パラクチキン。
ほうれん草とチキンのクリーミーなカレー。
甘さ抑えてオトナな味わい。
これ好きです。
マサラチャイもいただいて。
型にはまらない独自にアレンジされた世界でした。
他のカレー屋さんや、他業種とのコラボも頻繁にされて
いますし、アイデア豊富な方ですね。
またお会いしましょうね。