この口コミは、えこだねこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,596件フォロワー12,916人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2023/03訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

山形料理と地酒まら【東京・高円寺】〜山形の郷土料理と地酒のペアリング〜

再訪(23.3月）

　半年ぶりの再訪。

滋味深い料理がしみじみ旨い。

やはり山形豚に芋煮、板蕎麦で地酒の日本酒三昧は幸せ‥

◆今回のお品書き

先付：バイ貝のウマ煮ほうれん草のおひたしひょう干し煮

刺身三点盛り：星鰹（すまがつお）黒鯛目地鮪

山形豚のローストと有機野菜のドレッシング

自然薯の磯辺揚げと白子

芋煮

板蕎麦

+飲み放題

（夜）6600円／人

※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。

＜プロフ＞

　芋煮をはじめとする山形の郷土料理と

山形の地酒を楽しめる居酒屋。

＜注　文＞

　今回注文の日本酒ペアリング付きの

飲み放題コースは6600円。

＜雰囲気＞

　角地にある落ち着いた雰囲気の居酒屋。

地元の常連客が多いせいか遅めの時間から賑わう。

2

先付：バイ貝のウマ煮ほうれん草のおひたしひょう干し煮

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刺身三点盛り：星鰹（すまがつお）黒鯛目地鮪

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刺身三点盛り：星鰹（すまがつお）黒鯛目地鮪

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山形豚のローストと有機野菜のドレッシング

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山形豚のローストと有機野菜のドレッシング

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自然薯の磯辺揚げと白子

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芋煮

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芋煮

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板蕎麦

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板蕎麦

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飲み放題

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飲み放題

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飲み放題

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飲み放題

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飲み放題

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1

角地にある落ち着いた雰囲気の居酒屋

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2022/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

山形料理と地酒まら【東京・高円寺】〜山形の郷土料理と地酒のペアリング〜

◆出色の一皿　　山形豚のロースト

　山形由来の料理が並ぶ中

出色だったのが芋煮と山形豚のロースト。

ぬるりとした口当たりの里芋と滋味深い出汁の芋煮は間違いないが

期待を上回ったのが山形豚のロースト。

　山形豚のローストは

外カリ中もっちりの口当たりで、

サクリとした歯入れの小気味良さと

嚙み込むたびに滲むジューシーな脂の旨さが実に好い塩梅。

　その豚肉の甘みを

塩でシンプルに引き立たせ、

また味噌やオニオン・ソースで味変させる。

　地元の日本酒とも良く馴染んだ‥

◆今回のお品書き

先付：バイ貝のウマ煮鱧の南蛮漬けピーマンのじゃこ炒め

刺身三点盛り：カマス真鯛鮪赤身

山形豚のローストとラタトゥイユ、味噌塩オニオン・ソース

稚鮎と夏野菜の天ぷら　

芋煮

蕎麦

+飲み放題

（夜）6600円／人

◆この店の楽しみ方

＜プロフ＞

　芋煮をはじめとする山形の郷土料理と

山形の地酒を楽しめる居酒屋。

＜注　文＞

　今回注文の日本酒ペアリング付きの

飲み放題コースは6600円。

＜雰囲気＞

　角地にある落ち着いた雰囲気の居酒屋。

地元の常連客が多いせいか遅めの時間から賑わう。

◆情報出典　

　TV『人生最高レストラン』 2022.7/23放送
　　　　空気階段鈴木もぐらさん推薦

　ご馳走さまでした〜

6

先付：バイ貝のウマ煮鱧の南蛮漬けピーマンのじゃこ炒め

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刺身三点盛り：カマス真鯛鮪赤身

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山形豚のローストとラタトゥイユ、味噌塩オニオン・ソース

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17

山形豚のローストとラタトゥイユ、味噌塩オニオン・ソース

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山形豚のローストとラタトゥイユ、味噌塩オニオン・ソース

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稚鮎と夏野菜の天ぷら

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稚鮎と夏野菜の天ぷら

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芋煮

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芋煮

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蕎麦

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蕎麦

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ビール

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日本酒ペアリング

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日本酒ペアリング

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日本酒ペアリング

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日本酒ペアリング

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日本酒ペアリング

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赤ワイン

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日本酒ペアリング

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日本酒ペアリング

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角地にある落ち着いた雰囲気の居酒屋

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山形料理と地酒まら
ジャンル	居酒屋、郷土料理、そば
予約・お問い合わせ	03-6304-9669
予約可否	予約可満席表示の日でもお電話いただければご案内できる場合もございます。中野新橋（中野坂上）に姉妹店「山形料理と地酒こあら」もございます。まら満席時はこあらもぜひご検討ください✧（こあら:03-5352-0825）
住所	東京都杉並区高円寺南4-30-8 サウスコア 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高円寺駅徒歩1分高円寺駅から202m 高円寺駅から204m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 23:00
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3011301018181 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	1名：490円

席・設備

席数	24席（カウンター6席、4名テーブル×3卓、6名テーブル×1卓）
最大予約可能人数	着席時 25人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可毎日お子様ドリンク無料です✧ お子様のお食事やお席のご対応などに関してご要望がありましたら事前にお店まで連絡をください。できる限対応します✧
ホームページ	https://www.dre-come.com/mara.html
公式アカウント	https://twitter.com/mara_koenji https://www.instagram.com/mara_koenji
オープン日	2017年10月25日
備考	スタッフも山形出身者が多く在籍し、高円寺から山形を盛り上げています。小学生以下のお客様はドリンク無料です。芋煮の〆はカレーうどんに、羽黒のつや姫は塩むすびに。お子様にも大人気です。愛嬌たっぷりで親しみやすい山形各地の郷土料理や銘肉料理を、ご家族や気の置けない方々とご一緒にお楽しみください。 <店内> 6名掛けのカウンターとテーブル席が4卓ありますおひとり様から団体の方までお気軽にお立ち寄りください <芋煮鍋> 当店自慢の芋煮はジンゴエモン芋使用なめらかでとろけるような食感山形の醤油も3種類使ってます <板そば・肉そば> 最上直送の田舎そばですゲソ天とご一緒に河北町名物"冷ったい肉そば"も大人気 <山形のおすすめ> 大石田の自然薯は粘り気と弾力が格別味も濃厚磯辺揚げとお鍋をご用意してます <おすすめ / 白鷹町直送生馬刺し> 鮮度抜群の絶品の赤身肉です切りたてのにんにくおろしたての生姜でどうぞ <山形日本酒> 日替わりで10数種類をご用意しています出羽桜 / 楯野川 / 吾有事 / 惣邑 /杉勇 / 東北泉 / くどき上手 / 十四代 / 上喜元 / 白露垂珠 / 住吉 / 秀鳳 / 雅山流 / あら玉 / 鯉川 / 冽 / 米鶴 / 銀嶺月山 / 山吹極 / 山形正宗 / etc.
初投稿者	飲みニスト0430（3285）

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