トロける肩ロース : 三神森

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

トロける肩ロース

初訪問 2016/07
土曜雨 14:30頃

割と最近オープンしてたお店で気になってたので訪問です。

オーダー
チャーシューメン(チャーシュー5枚) 麺大盛り無料 900円

メニューに「豚肩ロースをトロトロに仕上げてます」
この言葉にオーダーを決めました!
何故なら僕は特に肩ロースのチャーシューで日々ストレスに感じる所があって、硬くて歯でちぎれない、ちぎりづらいチャーシューはいくら味がうまくてもガッカリしてしまう事が多々あるからです。

ですが、こちらのチャーシューは言葉の通り、肩ロースながら歯でちぎれる事はもちろん、柔らかいので箸でチャーシューを持ち上げれないくらいでした!
味も肉本来の味を損なわない味つけでうまかったです!

スープも優しい味でうまくほぼ完飲してしまうくらいでした。

麺は中細のややウェーブがかかったタイプでしたが、ん〜茹で加減でしょうか 頼りない感じがしてそんなに好みじゃなかったかな、もう少し固めの方が良かったかもです。

再訪はありですね、ただ麺が前述した通りのままならその後は行かないかも。
とりあえず、次固めでオーダーしてみす。


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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
三神森(サンジンモリ)
ジャンル ラーメン、居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3337-6066

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区高円寺北2-9-8

交通手段

高円寺北口から徒歩2分

高円寺駅から175m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:00~16:00
    ディナー 17:00~

    ■ 定休日
予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年4月29日

備考

Wi-Fi環境:あり

お店のPR

昼はラーメン専門店、夜はプレミアム海鮮居酒屋!!

初投稿者

krulekrule(198)

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