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高円寺でいただける徳島ラーメン
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外観
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中華そば ￥700 ライス ￥100 生たまご ￥無料
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中華そば ￥700
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中華そば 生たまご投入
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麺 リフト
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中華そば 生たまご投入 アップ
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中華そば アップ
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食券機
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卓上調味料
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hatti886
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華そば JAC（ジャック）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「高円寺」駅(北口)より、徒歩７分 高円寺駅から478m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：高円寺北1-3-3に6台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年9月9日 |
| 備考 |
市ヶ谷「麺処 くるり」出身の店主が作る徳島ラーメン専門店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高円寺駅北口を出て右に中野方面に向かっていき、環七とぶつかったら左に曲がります。
少し行くと右側にあります。
日曜日のオープン2分前くらいに伺いました。
行列は3人。その後尾についたと同時くらいにお店がオープンしました。
店内はL字型のカウンターのみで、入って左側に食券機があります。
注文したのは
『中華そば ￥700』
『ライス ￥100』
生たまごが無料とのことなのでお願いしました。
待つこと5～6分くらいで出てきました。
茶濁色のスープは、甘みがあるけど甘過ぎず少しトロミがありましす。
豚骨ベースの甘醤油味。
そこへ生たまごを投入。
ちなみに、すき焼きのように麺を卵に付けて食べている人もいました。
麺は中細ストレート。
炒めた豚バラ&メンマ&モヤシ&ネギがトッピングされています。
生たまごとの相性もバッチリ。
普段ラーメン屋さんでライスはあまり注文しないのですが、なるほど!!
このラーメンにはライスが合います。
甘辛く炒めてある豚バラは完全にオカズになります。
終盤、卓上に常備してある柑橘果汁(すだち？)を入れたらサッパリして違う風味も楽しめました。
徳島ラーメンの定義はよくわかりませんが、ライスといただいてボリューミー&満足感のあるラーメンでした。
ごちそうさまでした。