モダン中華の最高峰 見逃センヨー! : SEN YO

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

モダン中華の最高峰 見逃センヨー!

広東省「深圳」で修業経験があるシェフによる、広東・香港系のモダン・チャイニーズ・レストラン。麻婆豆腐などの四川料理も評判で、「21世紀の中華料理」といった趣だ。

ロケーションは高円寺と東高円寺の間位のやや不便ながら、19年度のミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されている人気なので、予約は必須。

「深圳」は香港の新界と接する、経済特区として繁栄著しい大都会。そんじょそこらの中華料理を超える、未体験の洗練された中華の味に出逢えます。

平日の夜7時、予約の上、三名で訪問。お酒は、程々に、以下をご所望。

■前菜3種盛り  880円 ★★★★★
店のスペシャリテなので、必ず注文したい一皿で、三品の盛り合わせです。
①海老の老酒漬け=ボタン級の極上な海老を生のまま老酒に漬けた至福の一品
②よだれ鶏=ふんわり柔らかで、トロ~りと軽い肉質は極上 
③叉 焼=外をカリッと焼いた叉焼は、皮付きの旨味たっぷりで、日本ではちょっとナイ味!

■濃厚上海味噌スープ 1,100円 ★★★★★
カニ味噌、カニの身、カニの旨味がギュギュっと詰めこみ、豆腐、竹の子などの歯応えでアレンジした、絶品スープです。

■上海小籠包 300円★★★★
前菜からのレベル高過ぎで、煽られた感はあるが、これも美味い。ハリハリ生姜と共にスープを味わうタイプ。

■アオリイカと季節野菜の岩塩炒め 1,700円★★★☆
■四川麻婆豆腐 1,150円
これもお店の人気料理。本場のように、山椒の痺れ感も、唐辛子のピリピリの辛みも、程よく日本人向け。というか、グローバル・スタンダードなメトロポリタン中華のイメージです。

■五目あんかけ焼きそば 1,200円 ★★★
〆の一皿でした。

デザートは三種類メニューにありましたので、三種すべてを注文。
■特選杏仁豆腐   400円 ★★★☆
■マンゴースープ  650円 ★★★★
■香港カステラ   550円 ★★★★☆
一番、印象深いのは、香港カステラ、ふ~んわりの発酵生地なので、所謂、蒸しパンなのですが、その柔らかさは最高級のシフォンレベル。香ばしさ、触感、甘さ、圧巻の一皿です。

ドリンクは生ビールに始まって、龜出しの紹興酒を一杯、そして、中国茶をポットで。
ってな訳で、年末、年忘れグルメ会も終了です。

必ず、また来ましょう。一度は、あなたも、来た方が、後悔センヨーに。って、お後が宜しい様で。

  • SEN YO - 前菜三種盛り合わせ 880円

    前菜三種盛り合わせ 880円

  • SEN YO - アオリイカと季節野菜の岩塩炒め 1,700円

    アオリイカと季節野菜の岩塩炒め 1,700円

  • SEN YO - 四川麻婆豆腐 1,150円

    四川麻婆豆腐 1,150円

  • SEN YO - 濃厚上海ガニ味噌スープ 1,100円(一人前)×3

    濃厚上海ガニ味噌スープ 1,100円(一人前)×3

  • SEN YO - 内観

    内観

  • SEN YO - 外観

    外観

  • SEN YO - 外観

    外観

  • SEN YO - 生ビール

    生ビール

  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO - 上海小籠包 300円×3

    上海小籠包 300円×3

  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO - 五目あんかけ焼きそば 1,200円

    五目あんかけ焼きそば 1,200円

  • SEN YO -
  • SEN YO - 香港カステラ 550円

    香港カステラ 550円

  • SEN YO - 香港カステラ+お茶

    香港カステラ+お茶

  • SEN YO - マンゴースープ 650円

    マンゴースープ 650円

  • SEN YO -
  • SEN YO - 杏仁豆腐 400円

    杏仁豆腐 400円

  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO -
  • SEN YO -
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ジュニアーズ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SEN YO(圳陽)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、四川料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

03-6382-5320

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区和田3-18-9

交通手段

地下鉄丸ノ内線 東高円寺で下車。
1番出口から出て左方向、青梅街道を蚕糸公園沿いに2~3分歩き「おもだかや文具店」を左折、道なりに5~6分で環七と合流するところにあります。

東高円寺駅から541m

営業時間
  • 月・木・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 17:30 - 21:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(不定休あり)
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

アミューズ・席料330円

席・設備

席数

19席

(カウンター9席、テーブル2席+4席×2)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場は無し。但し、近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.chinese-senyou.jp/

オープン日

2011年11月24日

初投稿者

九龍九龍(546)

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