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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
つけめんTETSU 高円寺店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高円寺駅から徒歩３分。高円寺ストリート２番街の地下。ラーメン横丁内。 高円寺駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まぜそば＋味玉（750円）
つけ麺は未だ全然心惹かれない料理なのですが、TETSUだけは好きだなと思える私。
六厘舎とかとみ田とかね、気にはなるし、きっと美味いだろうなという未訪なお店もあるけれど
、例えば行列店だったりすると並んでまで挑戦しようとはやっぱり思えない。
で、つけ麺を試した数少ないお店の中で、ずば抜けて美味いと感じたのがTETSUだった。
なので自分の中では、「つけめんはTETSUでいいや」ってスタンスが出来上がっていたりするの。
TETSUの中でも、麺は品川店のが好きだなあとか、
細かいこと言えば注文はあるけど、やっぱりTETSUでいいやと思った今回。美味いよ。
でも極太麺の固茹でゴワゴワはやっぱり好きになれない。今度は柔らかめにしてもらおう。
味玉は、前回アンケート提出でもらったサービス券のやつね。
辛つけめん＋味玉（850円）
こちらのまぜそばは所謂「汁なし」とは異なり、結構「汁あり」。
背脂ベースのタレと卵黄をともにまぜまぜして頂くスタイル。
なかなか旨味たっぷりで、特に野菜が激しく美味い。別添えのニンニクを入れればさらにジャンクに。
麺量はデフォだと、つけめん同様に200gかな？少なめでオーダーしましたが、丁度良いボリュームでした。
こちらも味玉はサービス券でのプレゼント。理想的な半熟味玉。
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