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050-5596-9377
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貝料理屋の”煮干ルーロー花椒油そば”！
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煮干ルーロー花椒油そば 850円
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イイ感じにカタメの麺
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卓上にはタレ＆麦茶
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細い路地沿いに
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外観
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メニュー
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写真付きメニュー
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夜メニュー１
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亜喜丸
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亜喜丸さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あぶさん
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【高円寺駅】北口 徒歩６分（高円寺庚申通りから、路地に入る） 高円寺駅から368m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 350円/人 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、2階座敷4名卓×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年1月19日 |
| 電話番号 |
03-3330-6855 |
| 初投稿者 |
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煮干ルーロー花椒油そば 850円
久しぶりに会社でK野さんよりラーメン情報のタレコミが。
なになに、評判の良い貝料理屋がお昼にラーメンを出していて、そのラーメンもまた好評ですと？
テレビにも取り上げられていて多くの芸能人も訪問しているとですと？
芸能人はどうでもいいけど評判の貝料理屋が提供するラーメンってのは気になる！
お店の名前は高円寺の「あぶさん」
…あ、食べログ上のジャンルだとラーメン入ってないのか。
これはアキマルレーダーには絶対引っかからないなー。
どれどれメニューは…貝ラーメンはもちろんあるね。
その他にも煮干ルーロー油そば？へええ、変わり種だねぇ。
後は釜玉そば、釜揚げしらす油そば、なんてものも。
そしてどうもお店的に推しは煮干ルーローっぽいかんじ？むむむ、そうなの？
…貝料理屋のラーメンって言ったらやっぱ貝ラーメンが気になるけどなぁ…
…あ、フォローレビュアー様の松一様が貝ラーメンを食されてる…
ふむふむ、貝鍋の〆で麺を投入した感じ、か…貝ラーメンはどんなんだか大体掴めた！
ならば自分は…！
と、心に決めて休日の10時半にお店着。
ほそーい路地沿いにありますが、立て看板も出てるし地図上も正確に表示されてるので迷う事はないかと思います。
しばらく待ってるとうら若き女性二人組も待ちに追加。
そして3人待ちの状態で11時に開店～♪
…ちょっとびっくりしたんですが、この女性二人組は昼間っから予約しての訪問で、
昼間っから貝のなめろうなんかをツマミに日本酒を楽しんでおりました。
…いや別にいいんだけど、どう見ても20代の女子二人がこんな渋い店で…いや別にいいんだけど…
さて注文。
かなり悩んだ部分はありますが、「煮干ルーロー花椒油そば」お願いしゃーす！
卵黄or煮玉子は卵黄で！ニンニクorショウガは生姜で！
そして注文から9分ほどで配膳。
では…まぜてまぜてまぜてまぜてまぜてまぜてまぜてまぜてまぜて…
イタダキマス！
《麺》
太めでゆるーくウェーブした形状の麺。
デフォで硬めな茹で加減でがっしりとした丈夫な食感、小麦の風味もヨシ！
油そばの麺に相応しい食べ応えのある麺ですね。
《タレ》
異国情緒漂う香辛料がフワっと香りつつ、煮干がベースなので食べやすい味わいですね。
花椒は軽く香る程度で痺れる～って感じは無いです。
そして濃いめでしっかりした味わいなんですが決して濃すぎはしない絶妙なバランス…
ん～、これは期待以上に美味い♪
《トッピング》
たっぷりの挽肉もウンマイですね。
この”ルーロー油そば”における挽肉ってタレと同義と言っても良いかな？
紫玉ねぎのシャクシャク、青ネギのシャキシャキ感も実にヨシ！
清涼感もばっちりタレにハマってます。
生姜もすごく良くあってましたね～。
そして終盤に卵黄を溶いて麺に絡ませ…ん～～～やっぱタマゴって美味いわ♪
最後、残った具材とタレを食べつつ
「これご飯ぶっこんだら美味かろうなぁ」
…って思いつつメニューみたらあるがな！しかもオススメされとるがな！
でも気づいた時には既にほぼ食べ切ってて後の祭り。
ごちそうさまでした。
「なんで貝料理屋がルーロー油そば？？」
ってのは分かりませんが、個性的に美味しい油そばでした♪
専門店と比較しても全く見劣りしません…というか上位に入るかも。