淡麗和風な一杯 : 旅の途中

旅の途中

(たびのとちゅう)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

淡麗和風な一杯

阿佐ヶ谷のパールセンターからスマホのナビに導かれながら「旅の途中」までの
見知らぬ小径を散歩。
生まれて初めて開店前に一番乗りでラーメン屋に並んだ。
此方のお店は、かねてから一度伺ってみたいと思っていたお店です。

メニューのラインアップは、しょうゆ、しお、つけめんの3種類でトッピングは
いろいろある。
「10月の遊び」と称された月ごとの限定「焼き舞茸のつけめん」もありました。


6席ある店内カウンター席のひとつに腰掛け、らーめん(900円)とあじたま(100円)を注文。

メニューには、スープの材料が明記されており、鶏ガラ、ゲンコツ、数種の魚節に野菜、
果物とその数17種類。

そんなスープは複雑で味わい深くておいしいく、特に主張している食材を感じないほどの
絶妙なブレンド具合で、実にあっさりした好みの味でした。麺は最近多くなってきた
中太のストレートでコシがあるタイプ。

特筆すべきは、チャーシューで厚さ約1㎝の脂身が少ないお肉は、箸で切れるほどに柔らかく
煮込まれていて美味。
細めのメンマは歯応え良くコリコリしていておいしく、トッピングで付けたあじたまも茹で加減も丁度で、
中まで味が染みています。


また、スープまで完食してしまうラーメンに出会いました。

17時からは、違う味付けのらーめんを供する「よるのたび ばさら」と言う店名に変わるみたいです。

ごちそうさまでした。

  • 旅の途中 - らーめん+あじたま

    らーめん+あじたま

  • 旅の途中 - らーめん+あじたま

    らーめん+あじたま

  • 旅の途中 - らーめん(トッピング前)

    らーめん(トッピング前)

  • 旅の途中 - 看板

    看板

  • 旅の途中 - 旅の途中

    旅の途中

  • 旅の途中 - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 旅の途中(たびのとちゅう)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都杉並区高円寺南3-16-21 ビレッヂサカエ 1F

交通手段

新高円寺駅徒歩10分。(迷うかも・・)

新高円寺駅から369m

営業時間
  • ■営業時間
    火曜~土曜 11:30~16:00
    日曜 11:30~21:00
    売り切れにより 早く終わってしまうことがたまにあります。
    申し訳ありません。(店頭にあった表示より)

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.tabinotochu.com/

備考

夜の営業「BASARA」は終了してしまった模様です。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13141608/

初投稿者

Eric55Eric55(1005)

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