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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
小満津(こまつ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
080-8734-1091 |
予約可否 |
完全予約制 前日までに要予約 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東高円寺駅徒歩5分 東高円寺駅から303m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、アルコール注文時のみお通し540円 |
席数 |
14席 (テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
【中野区本町6-45-2より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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なんだかんだ、鰻は東京で食べるのが自分には一番ぴったり来るものがあるんだなぁと思い知った出来事から、秋の休暇のラストに選んだのは、〈小満津〉さん。およそ一週間くらい前に予約を入れた。
訪れたこの日は予約で売り切れ、というか、基本、予約以外は受けていないようだ。
お店は中々、エッジの立ったおかみさんが仕切っており、予約の電話口からしてビシッとした厳しさがあってちょっと緊張したけれど、いざお店に行ってみてもやっぱりビシッと厳しい感じ。
厨房に対しても容赦なく指示を飛ばしており、こういう店ってサービスでグダらないんだよな、という通りのスッキリしたグダつかないサービス。今風ではないかもしれないけれど、規律を持って店を回すという意味ではこの接客はスジ通っていると思う。
注文は、電話口で〈鰻重〉と〈うざく〉を頼み、現地に行って、こりゃ、お酒も少し頼んで待つか、と〈而今〉の半合を頼む。
またこの〈而今〉がイイ味。そりゃ銘酒なんだから、まずかっちゃあいけないけど。
お通しで出される、うなぎの肝の佃煮、カボチャ、トマトをアテに酒を舐めるようにいただく。そうこうしているうちに〈うざく〉。地焼きだと言うけれど、中々ふわっとしていて、それでいてしっかり目に味が焼きつけられていて、何より大ぶりなのがいい。これをアテに酒を頂くのが中々の幸福感。
そしてトドメの〈鰻重〉。味はほんのり、やわらかめな醤油の味付けながら、こんなに品よい仕上がりの鰻は初めてだな、という優しい味わい。焼きも完璧。ほどよい脂、やわらかさ、米とのバランス。もう少しキツくてもいいくらいだが、これはこれで完成されたカタとして出来上がっており、文句を言うのは筋が違う。おいしく最後までいただいた。
お勘定は、〆て9,300円。30分少々だが、この幸福感に対しては十分見合っている。休暇の〆に、非常にいい鰻を頂けた。感謝、感謝。