herb&spice curry キッドナップブルース
（ハーブ＆スパイス カレー キッドナップブルース）- 予算：
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方南町にスパイスバー誕生！ランチはホスピタリティの高いダルバートが楽しめるよ
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Y字路にあるよ
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環七沿いからは入れないよ
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裏に回るよ・・
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店内だよ
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夜のドリンクメニューだよ
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昼はダルバート一択だよ
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ダルバート1000円 (チャイ付き)だよ
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鶏むね肉のカレーだよ
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ひき肉と山椒のカレーだよ
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二種のダルスープだよ
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ゆで卵だよ
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じゃがいもといんげんのタルカリ ムラコアチャール トマトとパクチーのアチャールだよ
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ごはんだよ
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チャイがつくよ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
herb&spice curry キッドナップブルース（ハーブ＆スパイス カレー キッドナップブルース）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
方南町駅から徒歩10分 方南町駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人、立食時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ダルバートが定着してきた今日この頃。
最近は日本人のカレー屋さんでも
徐々にダルバートを出す店が
増えてきました。
herb&spice curry キッドナップブルース
2022年1月4日オープンのこちらのお店も
日本人シェフがダルバートを作るお店です。
代田橋と方南町の中間地点の環七沿い。
横尾忠則のY字路シリーズに
出て来そうな一角。
環七沿いに看板がありますが
こちらからは入れず
裏が入り口になってます。
本来でしたらランチと
夜はバーを営業しているお店なのですが
まん防がはじまってしまったので
今は昼だけ営業。
11：00～15：00（LO14:30）
14時半過ぎに行ってしまい
店じまいするところをなんとか入れて
いただきました。
お洒落な男性がシェフ兼オーナー。
下高井戸と三軒茶屋にバーを
持っているそうですが
カレーのお店はここがはじめて。
カレー屋さんでの修業経験はなく
独学でカレーを学んだんだそう。
まだ新しくてきれいな店内。
レコードジャケットが置かれ
センスの良い内装です。
夜はさまざまなお酒と
スパイス料理が楽しめるそうですが
ランチメニューは一択。
いろいろ乗ったダルバートのみ。
●ダルバート1000円
(チャイ付き)
ふぁ～！盛り盛り充実の
ダルバートが出てきました。
これで1000円ってお得感ありますね。
▽鶏むね肉のカレー
ただの鶏肉のカレーではない
奥深い旨味を感じます。
聞いたら隠し味は
意外な海の産物でした！
▽ひき肉と山椒のカレー
これ美味しい！
三種の肉を使用しているという
ひき肉はさっぱりと。
クローブと山椒がたっぷり入っていて
ホールスパイスが口の中で
弾けた時の刺激がたまりません。
▽二種のダルスープ
粘度高めのダル。
ほんのりと魚介の香り。
ネパール人が作るダルとは
ひと味違います。
▽味付け玉子はしっかりとした火入れ。
これ一つあるとごちそう感が
増して良いですよね～
▽じゃがいもといんげんのタルカリ
ムラコアチャール
トマトとパクチーのアチャール
いわゆるゴルベラコアチャールには
ほんのりティンムルが
効いているのがうれしい
▽円柱の形に盛られたごはんは
そんなに量が多くなくて
レディースには程よい。
殿方は足りないかもしれないので
わんぱくは大盛りにした方が
いいかもしれません。
▽食後にチャイも付いてきます。
このチャイがなんかすごく美味しい・・
入れてるスパイスを聞いたら
特別なものを入れていないので
料理の後味との相性だろうか？
スパイスフルで
甘さ強めで食後の一服に最高の
チャイでした。
美味しかった～満足！
センス良くて充実した
ホスピタリティ高い
ダルバートでした。
まだはじめたばかりで
いろんな工夫をしてみようという
チャレンジ精神が感じられて
良かったです。
ダルバートは定期的に料理や
ダルの種類など変えていくそう。
まん防が明けたら夜のバーも
行ってみたいですね～～。
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.com/joycooo/n/n3ebf91abe2c0