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中野富士見町でいただく本格イタリアン
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bushu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
La Cucina Golosa 99（ラ クチーナ ゴローザ99【旧店名】ラビー．）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、食堂、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿から丸の内線で荻窪方面行き乗車。中野坂上で乗り換えます。 中野富士見町駅から39m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料 なし |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） カーテンによる間仕切りで、個室のような空間をご用意することも可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 10台程、100円パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 もし、泣かれた時は外であやしてからおもどりください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年12月7日 |
| 初投稿者 |
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平成27年10月往訪
食べログレビューはかなり遅くなったものの、結構な頻度で通っている店。
現在のシェフも結構腕は確か。
オーナーソムリエも手頃でおいしいイタリアンワインをいろいろと提供してくれる。
こちらは今まで昼の訪問しかないが、その大抵の注文が、前菜＋パスタ＋メイン＋ドルチェ＋珈琲or紅茶のコースだが、外れがない。
勉強熱心なオーナーソムリエは度々イタリアに研究旅行に出かけ、その都度、新メニューが出てくる。
９月末も、サルディーニャ島を中心に回ったそうで、前菜の豚のテリーヌや、自家製のパスタにその成果が出ている。
ワインは１０月末に解禁となったノヴェッロというイタリアワインの新酒で攻めることに。微発泡の白をグラスで一杯いただいて、その後は、赤をボトルでという計画で臨む。
微発泡の白はシャルドネ種だが新酒らしいフルーティーさ。フルーティーと言っても薄っぺらい味ではなく芳醇でふくよか。ピーチや杏のようなほどよい甘さながらすっきりとした飲み口。
突き出しの鶏の燻製のスモーキーかつ淡泊な味わいとも非常に良く合っていた。
前菜は、豚のテリーヌに、スモークサーモンディル風味、ボローニャ風ソーセージとサラダ。サラダのドレッシングがちょっと以前と変えられていたがこれがなかなか美味しい。
特筆すべきはテリーヌ。コラーゲンがたっぷりのテリーヌとしては面白い食感に、ハーブがアクセントにとても良い。ノヴェッロの赤が非常に良く合う。
パスタは、前述のサルディーニャのフレーグラというパスタで、アラレ状というかひよこ豆状のパスタ。具はアサリとムール貝でサフランソース。貝の旨味がにじみ出たサフランソースとパスタの絡みが非常に良い。リゾットとかパエージャのような感覚。白で合わせた方が良いのだろうが、赤ならではのノヴェッロの軽さでほど良い。
メインは今日は鹿肉。蝦夷鹿だそうだ。赤身の部分中心でレアーに仕上げる。部位のせいかクセはなく、ほどよい焼き加減で非常に美味しい。またワインも、ノヴェッロながら、ややしっかりしたところもあるワインであるため、十分に合う。
ドルチェは、イチジクのコンポートのゼリー寄せとチョコレートムース。これも実に良かった。
厨房担当者が一人なのにそれなりの客席数のため待ち時間が出来てしまうというのがネック。
なお、全席禁煙。屋外に灰皿あり。