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店名 |
尚チャンラーメン
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3384-0729 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鉄道利用の場合:地下鉄丸の内線新中野駅から鍋屋横町から十貫坂上交差点方向へお進みください。 新中野駅から428m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター×6、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前に俳優の小澤さんの動画にて見たことのあったお店で
その時から中野区にこんなお店があるのかあと思い、気にはしていた。
中野区の中でもなかなか行かないエリアのために、行くのが遠ざかっていたが、
たまたま機会に恵まれたため、有名な広東麺を食べに行ってみることにした。
金曜日の昼間、お客さんがたくさんいる中、
個性的で気さくな店主さんに注文を聞かれる。
結構セカセカと聞かれるので、事前にアタリをつけておくのがいいのではないかなと思う。
カウンターで座っていると
勢いよく野菜炒めを炒めているのが見える。
この臨場感、とてもワクワクする光景だ。
さて、広東麺はほとんど食べたことがないが、
小澤さんを信じて注文した。
やってきたラーメンはホクホク、
みるからに熱いのがわかるような見かけで
大量の野菜、肉、キクラゲがたくさん炒められた餡がラーメンにかかっている。
食べてみると超熱いのだが、なんだろうか
あまりに美味い
食材の組み合わせが強力な美味しさを出している。
そしておそらくラーメンの下地になっている醤油ラーメンとの混ざり合いもとてもいい感じだ。
細麺を吸い込んでいくと本当に何種類もの美味しさが調和して入ってくるような美味しさ。
野菜から染み出す甘さがこれ以上なく食欲をそそらされる。
美味い、美味いと言いながら食べてたら
店主さんが君だけだよそんなことを言うのはと言ってたが
絶対にそんなことはないと思う。
あの小澤さんがこれ以上の広東麺はないと言う味わい。
いろいろなラーメンを食べてきたが、オンリーワンの美味しさと思う。
本当にきてよかった。