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お肉料理いろいろな、低温調理＆薪焼き＆串焼きビストロ
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ローストポークのカルパッチョ
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ねぎタンユッケ
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ねぎたんユッケ、カルパッチョ
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ローストポークのカルパッチョ
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ブッラータのカプレーゼ
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ブッラータのカプレーゼ
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マルゲリータ
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だーらは
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中野 トング
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、居酒屋、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0482 |
| 予約可否 |
予約可 ８名様以上のご予約は店舗へお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中野駅より徒歩8分、新井薬師前駅より徒歩8分 中野駅から530m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月1日 |
| 電話番号 |
03-5318-9292 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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中野駅周辺の賑わいからは少し離れた場所。
数年間で宅配中華→ラーメン→唐揚げ→韓国料理
と目まぐるしく店が変わっていたけど…
ジモティを中心に定着したかと思えば、むしろ、
この場所としては点数・クチコミ数ともに非常に
伸びていて、元・超ご近所的には驚いてます(笑)
ということで、家族で行ってきましたが、もう、
内観からして全然違った。しゃれてて居心地よい。
店員さんたちの接客もナチュラルでここちよい。
提供ピッチも、しっかりテーブルの状態みてます。
お通しが近所の「乃が美」の食パンだったりなど、
お料理は、ベースはイタリアンな創作ビストロ系。
味付け濃いめで、お酒進ます系です。
提供方法にも工夫があって、見た目にも楽しい。
例えば「ローストポークのカルパッチョ」。
１枚目のような感じで提供されますが、この下に
洋風ツナマヨソースが添えられています。
低温調理された豚肩ロースですが、くさみの類は
感じさせず、肉の旨みをしっかり引き出す仕上げ。
味こゆめのツナマヨソースをタップリ絡めて頂け
ば、ンマイし、お酒は進むし。
そうかと思いきや、『マルゲリータ』。
ウルトラクリスピー生地で、めっちゃサクサク。
おつまみピッツァとして超優秀、美味でした。
これまたお酒の進む味わい。
うまいうまい。
當店には5000円飲み放題のコースがありますが
これのコスパはかなり高そうだ～。
なんて思いながら帰り際。
シェフの手元をみたら、薪焼きで肉焼いてた。
まさかこの場所に薪焼きビストロが爆誕してたとは…
ステーキ注文すればよかったなぁ・・・
ということで、いずれ再訪します。
＊ ＊ ＊
食べたものリスト。
■肉①：ローストポークのカルパッチョ
上述のとおり。旨かった。
■肉②：ねぎタンユッケ
牛タンと思いきや、豚タンでした。
が、ネギの味付けが絶妙で、タンも良質。
■肉③：岩中豚のロースかつ
かなり味がついていて、そのまま食べれます。
肉マニア的には、岩中豚らしさが無かったかな…
とんかつというより、ミラノ風カツレツ寄り。
火入れをもう少し弱めた方が、岩中豚の熟れた
うまみが引き立つようには思いました。
■ピスタチオブッラータのカプレーゼ
少々高めですが、必食。
トマトが甘くて美味しいし、ピスタチオソース
がひたっひたで、パンに浸したり色々使えます。
■マルゲリータ
上述のとおり。必食。
■串①：レタスチーズ
■串②：モッツァレラ
■串③：ピーマンチーズ
無意識に、全部チーズ系たのんじった・・・。
でも全部うまかったです(笑)
というか、全体通して、チーズめっちゃ食べました。