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店名 |
常蔵(ときぞう)
|
---|---|
ジャンル | 立ち飲み、海鮮 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中野駅から396m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(完全立ち席、2階にテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ほんとよく見つけ出してくれました♪
中野区の重鎮、煉蔵さんが
とっても気に入った常蔵さん
店が変わっても移っても
その鋭い嗅覚で探し当てる。
詳しい経緯は
煉蔵さんのレビューでどうぞ↓
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13255832/dtlrvwlst/B434947733/
今回、
中野北口の
個性溢れる昭和新道で復活したのを
中野区初投稿(中初)として紹介。
紹介されたその日に探して訪れた。
お通し3品に
その確かな腕がしっかり。
酢蛸のマリネ、
ほうれん草胡麻和え、
葉わさびがのったヅケ鮪。
お江戸とは違うしっかりだが
とても上品な味に
大将に聞くと
やはり京、大阪で修業されたそうだ。
そして煉蔵さん一推し、
茶碗蒸しが届く。
あぁいいダシの上品な味に
江戸っ子は薄いというかも知れない。
フワフワ熱々♪
三つ葉と柚子のいい香り、
海老、鮪、鶏、銀杏、百合根、
王道の具がほどよい大きさで
色々身を潜めている。
「九頭龍逸品」(550円)
「お通し3品」(550円)
「茶碗蒸し」(660円)
なんでわざわざ来たかって?
トキゾウ、レンゾウ、マメゾウ
の三ゾウでなんか縁起がいいじゃないw