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たまには豚
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いっちゃん2013
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店名 |
豚山 中野店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中野駅から331m 中野駅から331m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月21日 |
お店のPR |
力強いスープに甘みのある醤油だれ やわらかいぶた肉とたっぷり野菜
ラーメン豚山の特徴は他に負けない力強いスープにコクのある醤油ダレ。 |
初投稿者 |
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平日の夜、中野駅で途中下車して、北口側の飲食店街のラーメン店が多いエリアに来ました。
ガッツリ食べたかったので、この二郎っぽいお店「豚山」に寄りました。券売機で食券を買い、カウンター席に座りました。ガッツリと言っても、私はオッサンなので、780円の「小ラーメン」を注文しました。「小」は麺250gで、豚2枚だそうです。
お水はセルフサービスでした。店員さんは2オペ。ちょっとチャラい感じでした。
お好みはニンニク少し、野菜少なめ、アレを伝えました。「アレ」と言うとツイッターの公表している何かがトッピングされるそうです。ラーメンが出ました。
カウンターに有ったブラックペッパー、ホワイトペッパー、唐辛子を掛けました。唐辛子の出がちょっと悪かった。これは混ぜソバ用かな、粒の大きな唐辛子でした。
麺が色の有る平たい麺で、固さが有りました。スープは二郎っぽい塩分多めの醤油味と刺激的な濃い味。この麺とスープが良かった。
野菜はキャベツ少々とモヤシ多めでした。私はここの麺が好きで、野菜はあまり要りません。ニンニク少しでガッツリニンニクは効いていました。マスクが臭くならないようにしたかった。「アレ」は辛子マヨネーズのトッピングでした。辛子マヨネーズ、このラーメンになんとなく合っていました。
チャーシューは厚さ13mmくらいのものが2枚載っていました。いわゆるバラ肉を丸めたもので、肉と脂身が良いバランスで、軟らかく、おいしかった。
ここは一定のクオリティーを確保しており、満足なラーメンでした。