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しっとりジューシー
2019.3.29 初訪
昨年末位にオープンしたとんかつのり。
自分は基本的に揚げ物はあまり好まないけど、とんかつは揚げ物の中でも好きな食べ物。
中野はとんかつを食べれるお店があまりなく、食べる時はサンモールにあったかつやに行っていたんだけど閉店してしまい中野でのとんかつはお預け状態でした。
今日はかみさんも飲み会で不在で独りぼっちなので夕方からパチンコに行って大負け寸前だったけど大逆転して勝つことが出来たので帰宅する前に遅めの夕飯がてらふらっと飛び込んでみました。
お店に入ったのは21:29で先客は5組7名。
7名のうち5名が女性と女性率高めでビックリです。
カウンターに空きもあるけど女性客と隣になってしまうからか2人掛けのテーブル席に案内されました。
メニューを見てみると、とんかつはヒレとロースでそれぞれに2ランク用意されています。
自分は脂身が苦手なのでとんかつを食べる時はいつもヒレ。
今日はパチンコで勝ったので値段の高い方の上ヒレかつ2100円をごはん大盛りでオーダーしました。
こちらの豚肉は林SPF豚を使用とのこと。
名前は知っているけど食べた事ない豚なので興味が湧きます。
とんかつは低温でじっくり揚げているようで到着までは15分程かかりました。
塩は瀬戸の焼き塩とヒマラヤピンク岩塩とヒマラヤ黒塩が置かれています。
まずは塩から。
自分は海塩より岩塩の方が好きなのでピンク岩塩と黒岩塩で食べてみます。
自分はあまり気にならなかったけど、黒岩塩は硫黄の香りが好みが分かれるところか。
ピンク岩塩の方が素直に肉の旨味が分かりました。
肉の中心はほんのりピンクで軟らかくジューシーに揚がって良い揚げ上り。
林SPF豚は初めて食べたけど、ほんのり甘味も感じられてジューシーで美味い。
衣のパン粉は細かくサクっとした歯触りだけど、自分はもうちょっと粗目でザクっとした歯触りの方が好みです。
ソースもかけてみたけど、せっかくの美味い肉がソース味になってしまうので塩で食べ進めます。
ご飯は炊いてから時間が経っているのか、臭みこそないけどパサつき気味で残念。
豚汁は煮詰まっているような濃さで少し塩っぱいです。
他にはマカロニサラダと芝漬けが付いていました。
食べ終わってみると、とんかつ自体は期待以上に美味しかったです。
ごはん、味噌汁は時間経過の劣化のように感じたので次回はもっと早い時間に伺ったみたいと思います。
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RBK11
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RBK11さんの他のお店の口コミ
店名 |
豚肉料理専門店 とんかつのり
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、しゃぶしゃぶ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8963 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 中野 北口より徒歩5分 中野駅から282m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月3日 |
電話番号 |
03-5942-7078 |
備考 |
【予約】ランチ不可 |
初投稿者 |
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2020・3・18 再訪
長女は今日学校が午前中で終わるとのことで、ランチでとんかつのりに連れて行って欲しいと言われたので長女の帰りの時間に合わせてお店の前で待ち合わせ。
13:56にお店に入ると先客は5組6名でカウンター側の4人掛けのテーブルに着席しました。
注文したのは上ヒレかつランチ2000円。
長女も同じで自分はライス大盛りでお願いすると10分ちょいで到着しました。
箸で押すと薄っすら肉汁が出るほどジューシーなヒレ肉は軟らかくて美味い。
3種類置かれた塩やソースで食べ進めご馳走様。
少し高いランチになってしまったけど、長女も美味しいと言っていたので良かったです。